Resep Bolu Kukus Zebra Pandan

Sebelumnya sudah narti terbitkan resep bolu kukus zebra mocca, yang menggunakan 8 butir telur, resep selengkapnya bisa Anda lihat disini.
Nah sekarang narti akan tampilkan resep bolu kukus zebra pandan, hanya dengan 2 butir telur. Meski persediaan telur sedang menipis, tapi tetap saja bisa bikin kue kukus yang satu ini. Resep bolu kukus zebra pandan selengkapnya sebagai berikut:

Bahan:
2 butir telur (ukuran besar)
200 gr gula pasir
1 sdt emulsifier
200 gr terigu protein sedang
200 ml santan
1 sdm vanilla flavour
1 sdt pasta pandan

Cara membuat:

1. Kocok telur, gula & emulsifier hingga mengembang & pucat.
2. Masukkan terigu, aduk balik hingga rata.
3. Masukkan santan & vanilla flavour. Aduk rata.
4. Bagi dua adonan, satu bagian diberi pasta pandan, satu bagian biarkan putih.
5. Ambil adonan dengan sendok sayur, tuangkan secara bergantian di satu titik dalam loyang bundar 18 cm
6. Kukus dengan api sedang hingga matang.
7. Setelah dingin, angkat, potong-potong dan siap disajikan.

Semoga bermanfaat!
Resep aneka bolu kukus yang lainnya bisa Anda baca disini.

Share to your friends: