Anda suka minum teh dari teh celup? Baca artikel ini

Buat teman-teman yang sudah pernah berkunjung ke pabrik kertas/pulp, mungkin tahu bahwa chlorine ini adalah senyawa kimia yang sangat jahat dengan lingkungan dan manusia, khususnya dapat menyerang syaraf dsb! Dari kejauhan pabrik mudah dilihat jika ada asap berwarna kuning yang mengepul dari pabrik, itu bukan asap biasa tapi chlorine gas.

Bahaya Teh Celup
Industri ini mendapat serangan hebat dari LSM lingkungan karena alasan seperti di atas tadi, dan juga masalah kehutanan. Kertas terbuat dari bubur pulp yang berwarna coklat tua kehitaman. Agar serat berwarna putih, diperlukan sejenis bahan pengelantang (sejenis rinso/baycline) senyawa chlorine yang kadarnya sangat keras sekali!

kertas pembungkus tes berwarna coklat tua kehitaman

kertas pembungkus teh berwarna putih

Kertas sama dengan kain, memiliki serat. Kalau anda mo uji bener apa tidaknya, silahkan coba nanti malam bawa tissue ke Studio East (diskotek) atau ke studio foto, lihatlah tissue akan mengeluarkan cahaya saat kena sinar ultraviolet dari lampu disco! Berarti masih mengandung chlorine tinggi.

Kalau di negara maju, produk ini harus melakukan proses Neutralization dengan biaya cukup mahal agar terbebas dari chlorine dan dapet label kesehatan.

Tissue atau kertas makanan dari negera maju yang mendapatkan label Depkesnya tidak akan mengeluarkan cahaya tersebut saat kena UV.

Anda gemar minum teh? Dan, saat sekarang ini, di jaman yang serba modern Anda (kita) tentu suka segala sesuatu yang praktis, kan? Mungkin juga sering minum teh yang dibuat menggunakan teh celup. Setelah mengetahui bahaya dari kertas pembungkus teh celup ini, apakah masih mau meneruskan kebiasaan minum teh dari teh celup? solusinya, kembali minum teh tubruk ala kampung lagi mungkin lebih tepat, walau sedikit ribet saat membuatnya.

Saat ini, teh ada banyak sekali ragam dan manfaatnya. Bisa jadi Anda (kita) suka minum teh karena rasa teh itu sendiri, juga mungkin minum teh karena yakin akan berbagai khasiat teh. Misalnya, teh merah untuk relaksasi, teh hitam untuk pencernaan, atau teh hijau untuk melangsingkan tubuh. Namun, apakah Anda terbiasa mencelupkan kantong teh celup berlama-lama?

Mungkin, pikir Anda, semakin lama kantong teh dicelupkan dalam air panas, makin banyak khasiat teh tertinggal dalam minuman teh. Padahal, yang terjadi justru sama sekali berbeda! Kandungan zat klorin di kantong kertas teh celup akan larut. Apalagi jika Anda mencelupkan kantong teh lebih dari 3 – 5 menit.

Klorin atau chlorine, zat kimia yang lazim digunakan dalam industri kertas. Fungsinya, disinfektan kertas, hingga kertas bebas dari bakteri pembusuk dan tahan lama. Selain itu, kertas dengan klorin memang tampak lebih bersih. Karena disinfektan, klorin dalam jumlah besar tentu berbahaya.

Tak jauh beda dari racun serangga. Banyak penelitian mencurigai kaitan antara asupan klorin dalam tubuh manusia dengan kemandulan pada pria, bayi lahir cacat, mental terbelakang, dan kanker.

Jadi bagaimana sebaiknya saat membuat teh celup?

• Celupkan teh kedalam air panas sekitar 3 menit saja. Setelah itu, angkat tehnya.
• Apabila ada pilihan, pilihlah yang kertas pembungkus tehnya tidak berwarna putih. Tapi pilihlah yang berwarna kusam (coklat tua kehitaman).
• Solusi lainnya, kembali minum teh tubruk ala kampung.

Artikel diambil dari mana ya? sudah copas-copasan ini artikel, narti edit sedikit. Silakan googling lagi, mungkin ada hal lain yang belum kita ketahui tentang teh celup ini yang sudah terlanjur disukai karena praktis.

Semoga bermanfaat!

Read more...

Bahaya Mengkonsumsi Mie Instant Secara Berlebihan

Gambar mie instan

Mie instant begitu sangat populer di mata masyarakat Indonesia, bahkan ketika sudah merantau ke LN.
Bagaimana tidak populer? mie instant sekarang ini ibarat pengganti lauk dan sayur-sayuran di menu sehari-hari, bahkan ada beberapa orang yang mewajibkan memakan mie instant setiap harinya. Atau mungkin malah jadi menu harian anak kost, dll.

Mie Instant Dapat Menyebabkan Kanker

Ada seorang pramugari SIA (Singapore Air) yang setelah berhenti dan kemudian menjadi seorang ibu rumah tangga, tidak memasak tetapi hampir selalu mengkonsumsi Mie Instan setiap kali dia makan. Kemudian akhirnya menderita kanker dan meninggal. Jika kita perhatikan Mi China yang berwarna kuning yang biasa ditemukan di pasar, dari hasil pengamatan, mie yang belum dimasak tersebut akan terlihat seperti berminyak. Lapisan minyak ini akan menghindari lengketnya mie tersebut satu dengan lainnya.

Mi Wonton yang masih mentah biasanya ditaburkan tepung agar terhindar dari lengket. Ketika tukang masak akan memasak mie, dia memasaknya pertama-tama dalam air panas, kemudian dibilas/ditiriskan dengan air dingin sebelum dimasak dengan air panas lagi. Memasak dan meniriskan dengan cara ini akan dapat menghindari lengketnya mie tersebut satu sama lainnya. Tukang masak memberikan minyak dan saos pada mi tersebut agar tidak lengket ketika akan dikonsumsi secara kering (tanpa kuah). Aturan masak dalam membuat Spaghetti (Mie dari Italia), akan dibutuhkan minyak dan mentega yang ditambahkan terlebih dahulu pada air rebusan Spaghetti untuk menghindari lengketnya pasta tersebut.

Mie Instant Mengandung Lilin?

Seseorang, karena begitu sibuknya dalam berkarir (bekerja) sehingga tidak punya waktu lagi untuk memasak, sehingga diputuskannya untuk mengkonsumsi Mi Instan setiap hari. Akhirnya dia menderita kanker. Dokternya mengatakan bahwa hal ini disebabkan karena adanya lilin dalam Mi Instan tersebut. Dokter tersebut mengatakan bahwa tubuh kita memerlukan waktu lebih dari 2 (dua) hari untuk membersihkan lilin tersebut.

Mengkonsumsi Mie Instant Tidak Boleh Lebih dari 3 Hari Sekali

Para penggemar Mi Instan, pastikan Anda punya selang waktu paling tidak 3(tiga) hari setelah Anda mengkonsumsi Mi Instan jika Anda akan mengkonsumsinya lagi. Dari Informasi kedokteran, ternyata terdapat lilin yang melapisi mi instan. Itu sebabnya mengapa Mi Instan tidak lengket satu sama lainnya ketika dimasak. Konsumsi Mie Instan setiap hari akan meningkatkan kemungkinan seseorang terjangkit penyakit kanker.

Amankah Mengkonsumsi Mie Instant?

Selama mie instan tersebut sudah mendapat izin dari Depkes, tentulah aman. Namun bila dikonsumsi setiap hari, apalagi oleh anak-anak, inilah yang menjadi masalah.

Sebagaimana makanan instan produk industri lainnya, mie instan menggunakan banyak sekali bahan-bahan kimia. Pewarna, pengawet, dan penyedap harus kita waspadai dalam hal ini. Sekalipun aman, namun bila terus menerus kita konsumsi dalam frekuensi sering dan dalam jangka waktu lama, bahan-bahan kimia dapat terakumulasi dalam tubuh. Efeknya tentu akan mengganggu sistem metabolisme, karena bahan kimia, bagaimana pun adalah racun bagi tubuh.

Selain itu, terlalu sering makan mie instan juga dapat mengganggu masukan gizi, terutama anak-anak. Kita memang dapat menambahkan telur dan sayuran sehingga kualitas gizi mie instan tidak kalah dengan seporsi nasi komplet. Namun rasa mie yang terlalu gurih, dapat merusak selera makan anak. Lidah mereka yang sedang belajar mengidentifikasi rasa, akan terpola dengan rasa gurih yang tajam dari MSG dan flavor mie. Akibatnya mereka menganggap masakan ibu yang umumnya tidak terlalu banyak menggunakan MSG hambar. Selera makan mereka pun hilang. Akhirnya mereka hanya mau makan mie instant setiap harinya.

Cara Memasak Mie Instant Yang Baik

Cara Memasak Mie Instant Yang Baik dan Benar :

• Pada saat memasak mie, air rebusannya jangan digunakan untuk kuah mie.
• Air rebusan pertama dibuang, kemudian jika perlu diberi kuah, gunakan air panas/hangat lain (misal dari termost) yang tidak tercampur mie saat memasaknya.
• Atau, masak mie instan sambil diaduk-aduk, buang air rebusan mie, masak kembali mie instan dengan air mendidih yang baru, masak sampai mie matang dan mie siap diberi bumbu.

Jika teman-teman mempunyai tips lain, silakan sharing di kolom komentar.
Semoga bermanfaat!

Read more...