Simpel Syrup - Apa Simple Syrup itu?

Simpel Syrup adalah syrup paling sederhana, hanya terdiri dari gula, air dan perisa/flavour.
Dimana bisa membeli simpel syrup? Simpel syrup bisa beli di supermarket, atau bisa juga membuat sendiri. Ada banyak sekali merk dagang untuk simple syrup ini dan dengan kemasan yang berbeda-beda. Silakan cari di rak bahan-bahan kue.

Resep simpel syrup

Bahan:
600 gr gula pasir
600 ml air
¼ sdt vanili ekstrak (hati-hati, silakan baca disini)

Cara membuat simpel syrup:

Masak semua bahan menjadi satu hingga gula larut, angkat, dinginkan. Simple syrup siap digunakan.
Untuk aroma lain bisa ditambahkan bahan lain, misalnya ingin simple syrup rasa pandan, berilah daun pandan saat memasaknya. Pengen rasa kayu manis yang harum, beri kayu manis saat memasaknya.

Berikut ini beberapa perasa alami yang bisa Anda tambahkan saat membuat simple syrup (pilih salah satu saja):
- daun pandan
- daun mint
- daun jeruk purut
- sereh
- kayu manis
- cengkih
- pala
- atau penghasil aroma lainnya.

Semoga bermanfaat!

Share to your friends: