A world of recipes Indonesia

Buku ini sebenarnya sudah lama aku beli, saat itu sedang ada discount. Ibu-ibu kayanya suka deh kalau melihat tulisan gede, dicetak dengan warna menyala, SALE, Discount up to 50% dll. Aku juga suka koq... :)
Selain bisa menghemat, kadang malah menemukan barang atau benda yang jarang kita temui di rak-rak toko. Meski kita harus teliti juga memilih barang yang di discount.

Buku ini aku beli seharga QR 16 (setara Rp 40.000). Memakai bahasa Inggris, kalau mau memasak harus di translate dulu atau buka kamus..hihi.... Didalam buku ini berisi resep masakan Indonesia yang sudah sangat populer. Misalnya, rendang, rempeyek, gado-gado, nasi goreng, sate ayam, nasi kuning, dll. Lengkap dengan cara memasaknya (dengan cara bule...hehe...).
Kalau kita, cara memasak tentu akan berpengaruh pada rasa masakan, apalagi untuk orang yang memasak harus selalu mengikuti pakem masak (aturan baku masak). Hmm....
Misalnya:
- bumbu yang di ulek dengan cobek, tentu berbeda dengan bumbu yang dihaluskan dengan blender.
- bumbu yang ditumbuk kasar, tentu berbeda dengan bumbu yang diiris kecil.

Tapi cara mereka memasak sangat bermanfaat sebagai alternatif jika kita tinggal di rantau (seperti saya, hehe...), misalnya memang tidak ada alat yang digunakan, maka dipilih alternatif lain. Itung-itung sebagai obat kangen kampung halaman.

Orang luar belajar masakan kita, kita yang punya masakannya harus bangga dong. Nah sekarang, apakah masih tidak suka dengan masakan Indonesia?
Kita kaya resep masakan yang jumlahnya banyak sekali, jangan sampai dipatenkan negara lain lagi.

Yuk cintai Indonesia!

QR = Qatar Riyal
Gambar uang Qatar bisa Anda lihat disini.

Judul buku: A world of recipes Indonesia
Printed      : in China
Production: Severine Ribierre

Share to your friends: