Resep Sayur Tahu Bumbu Kuning
>> Thursday, February 23, 2012
Resep sayur berikut ini bahan-bahannya sederhana, mudah kita jumpai di warung, atau mungkin malah setiap hari ada di kulkas. Tetapi bisa dihidangkan menjadi makanan yang lezat. Bisa untuk variasi memasak sayur.
Berikut resep sayur tahu bumbu kuning selengkapnya.
Bahan:
6 potong tahu ukuran kecil, potong diagonal
100 gram kacang panjang, potong 5 cm
1 buah wortel, potong tipis
1 buah terong, potong tipis
500 ml santan
2 lembar daun salam
Haluskan:
6 buah bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sdt terasi
2 cm kunyit
2 cm lengkuas
3 buah kemiri
1 sdt gula merah
1 sdt garam
Cara membuat:
1. Goreng tahu sampai kecokelatan, angkat, tiriskan.
2. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum dan matang.
3. Masukkan kacang panjang, wortel, dan terong, masak sampai setengah matang, tuang santan, masak sampai mendidih.
4. Terakhir masukkan tahu goreng, masak sampai bumbu meresap.
Untuk 6 orang
Sumber tabloid nova
Semoga bermanfaat!
Berikut resep sayur tahu bumbu kuning selengkapnya.
Bahan:
6 potong tahu ukuran kecil, potong diagonal
100 gram kacang panjang, potong 5 cm
1 buah wortel, potong tipis
1 buah terong, potong tipis
500 ml santan
2 lembar daun salam
Haluskan:
6 buah bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sdt terasi
2 cm kunyit
2 cm lengkuas
3 buah kemiri
1 sdt gula merah
1 sdt garam
Cara membuat:
1. Goreng tahu sampai kecokelatan, angkat, tiriskan.
2. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum dan matang.
3. Masukkan kacang panjang, wortel, dan terong, masak sampai setengah matang, tuang santan, masak sampai mendidih.
4. Terakhir masukkan tahu goreng, masak sampai bumbu meresap.
Untuk 6 orang
Sumber tabloid nova
Semoga bermanfaat!
Share to your friends:
9 comments:
wah lengkap bener disini mbak,,hihihi
langsung di bookmark^_^maaf ya mbak jarang maen kesini sekarang
wah mantap resepnya, tetap semangat berkreasi.
sebarkan selalu resep warisan nusantara :)
.
@ angger, hehe...
Iya gpp, sibuk apa sekarang? Jadi kuliah di seberang?
@ Ras Eko, makasih.
ennyaaakk.. suka sayur tahuu..
wuih jadi laper nih, apalagi bahan utamanya tahu, mantap
gula merah diganti gula putih tetep enak kan mbak, mau nyoba resep yg ini-simpel :D
pas banget buat yg males ribet kayak aku, hihihihihi
Thanks ya,...resepnya
kayaknya enak kalo dimakan anget2 bos.......tambah sambal lalab pete+kol....waw,,,manatbs bos
Post a Comment