Resep Acar Pepaya Muda
>> Sunday, February 12, 2012
Bahan:
150 gram pepaya muda, potong korek api
5 lonjor kacang panjang, potong 1 cm
100 gram taoge http://dapurpunyaku.blogspot.com/2010/01/membuat-taoge-sendiri.html
2 sdm air jeruk nipis
1 sdm gula pasir
Bumbu:
1 sdm cabai merah, haluskan
2 batang serai, iris halus
3 buah bawang merah, iris halus
1 sdm kecap ikan
1 sdt garam
Pelengkap:
100 gram kerupuk kanji, goreng
Cara Membuat:
1. Aduk air jeruk nipis, gula, cabai halus, serai, bawang merah, dan kecap ikan.
2. Tambahkan pepaya, kacang panjang, dan taoge, aduk. Diamkan 30 menit hingga bumbu meresap.
3. Hidangkan acar pepaya muda dengan kerupuk kanji.
Untuk 7 orang
sumber tabloid nova
Resep acar ketimun dan wortel disini.
Pepaya mudanya koq gak diuleni dulu ya? gatal gak tuh? teman-teman ada yang sudah pernah mencoba resep ini?
Share to your friends:
5 comments:
pepaya muda ternyata bisa di jadikan acar juga ya mbak....saya pikir cuma mentimun atau wortel aja....hehe...kapan-kapan saya coba nih mbak resepnya.
acar paling enak kalo ditambahin P kali ya.. hahaha
baru denger pepaya muda bisa dibikin acar
@ Mami Zidane, narti juga baru tahu mba :D
@ Gaphe, gak ditambah p-an sekalian? hihi...
Kirain udah tau makanan ini :)
Saya pikir pepaya cuma bis abuat rujak aja ya.. hmm gimana rasanya ya acar pepaya muda itu ya..
waduuuhhhh ayanya enak bgt tuch sob.............
Post a Comment