Resep Perkedel bentuk anak ayam
>> Monday, October 29, 2012
Bosan dengan tampilan perkedel yang bentuknya bulat atau pipih? Coba deh bikin perkedel bentuk anak ayam seperti dibawah ini. Semoga si kecil menyukainya.
Resep perkedel bentuk anak ayam selengkapnya sebagai berikut.
Bahan:
1 kg kentang
2 sdm bawang goreng
200 gr ayam cincang
2 btg seledri, cincang halus
2 kuning telur
2 btr telur, kocok lepas
minyak goreng
Haluskan:
8 siung bawang putih
1 sdt lada halus
1 sdt garam
Cara membuat:
1. Kupas kentang, potong dadu kecil, cuci, tiriskan, goreng matang, angkat, langsung dihaluskan. Lalu campur dengan bumbu halus, daging ayam cincang, seledri, dan kuning telur, aduk rata.
2. Bentuk adonan perkedel menjadi bulatan-bulatan sebesar telur ayam dan yang lebih kecil.
4. Panaskan minyak, celupkan bulatan-bulatan besar dan kecil-kecil ke dalam telur kocok, goreng hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
5. Buat kedua bentuk bulatan menjadi anak ayam, yang besar sebagai badannya dan yang kecil untuk kepalanya. Beri paruhnya dengan cabai merah.
Sumber: tabloid nova
Perkedel bentuk anak ayam ini bisa disajikan sebagai pelengkap nasi tumpeng, atau sebagai lauk agar nafsu makan si kecil bertambah. Tentu saja, Andapun bisa berkreasi membuat perkedel ini dengan bentuk yang lainnya.
Nasi tumpeng putih lengkap dengan lauk pauknya, resepnya bisa dibaca disini.
Nasi tumpeng kuning lengkap dengan lauk pauknya, resepnya bisa dibaca disini.
Tips agar sukses membuat tumpeng, baca disini.
Semoga bermanfaat!
Resep perkedel bentuk anak ayam selengkapnya sebagai berikut.
Bahan:
1 kg kentang
2 sdm bawang goreng
200 gr ayam cincang
2 btg seledri, cincang halus
2 kuning telur
2 btr telur, kocok lepas
minyak goreng
Haluskan:
8 siung bawang putih
1 sdt lada halus
1 sdt garam
Cara membuat:
1. Kupas kentang, potong dadu kecil, cuci, tiriskan, goreng matang, angkat, langsung dihaluskan. Lalu campur dengan bumbu halus, daging ayam cincang, seledri, dan kuning telur, aduk rata.
2. Bentuk adonan perkedel menjadi bulatan-bulatan sebesar telur ayam dan yang lebih kecil.
4. Panaskan minyak, celupkan bulatan-bulatan besar dan kecil-kecil ke dalam telur kocok, goreng hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
5. Buat kedua bentuk bulatan menjadi anak ayam, yang besar sebagai badannya dan yang kecil untuk kepalanya. Beri paruhnya dengan cabai merah.
Sumber: tabloid nova
Perkedel bentuk anak ayam ini bisa disajikan sebagai pelengkap nasi tumpeng, atau sebagai lauk agar nafsu makan si kecil bertambah. Tentu saja, Andapun bisa berkreasi membuat perkedel ini dengan bentuk yang lainnya.
Nasi tumpeng putih lengkap dengan lauk pauknya, resepnya bisa dibaca disini.
Nasi tumpeng kuning lengkap dengan lauk pauknya, resepnya bisa dibaca disini.
Tips agar sukses membuat tumpeng, baca disini.
Semoga bermanfaat!
Share to your friends:
5 comments:
hmmm perkedelnya sungguh tidak biasa, dikasih ayam cincang...bisa sih buatnya, tapi kober apa ndaknya itu lho mbak >.<
Menarik sekali bentuknya perkedelnya bu, dengan bentuk menarik seperti ini, yang tadinya anak2 tidak suka, pasti menjadi suka . . .
Terima kasih sudah berbagi resepnya
Bentuknya unik perkedelnya.. imut anak ayamnya
Prekedele kreatif banget Mbak hehehe...
ehehehee, saya suka perkedel...
sayangnya Dija gak begitu suka
coba deh, kalo dibikin seperti anak ayam
mungkin dia tertarik coba
makasih mbak narti
Post a Comment