Resep Kue Cantik Manis

Hidangan yang manis-manis cocok disajikan saat buka puasa tiba. Resep cantik manis berikut ini merupakan resep dasar, Anda bisa mengkreasikan sesuai selera.
Menu buka puasa dan menu makan sahur selama sebulan bisa Anda lihat disini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
1/2 bungkus (60 gram) tepung hunkwe
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 lembar daun pandan, disimpulkan
1/4 sendok teh garam
100 gram gula pasir
1/8 sendok teh vanili bubuk
10 gram sagu mutiara putih dan pewarna hijau, direbus
10 gram sagu mutiara putih dan pewarna merah, direbus

Cara Pengolahan :

1. Larutkan tepung hunkwe dan 250 ml santan (dari 500 ml santan). Sisihkan.
2. Rebus sisa santan, daun pandan, garam, gula pasir, dan vanili bubuk sambil diaduk sampai mendidih.
3. Tuang larutan tepung hunkwe.Aduk rata. Masak lagi sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat.
4. Masukkan sagu mutiara. Aduk sampai sagu mutiara menyebar.
5. Ambil adonan. Sendokkan di atas plastik. Bungkus. Lipat dan biarkan dingin.

Untuk 13 bungkus
Sumber sajian sedap

Kue cantik manis ini bisa juga dihidangkan untuk acara arisan, halal bihalal, lebaran, menu untuk syawalan, untuk isi kotak snack dll.
Semoga bermanfaat!

Share to your friends: