Resep Roti Bakar Bandung

Roti bakar cocok disajikan saat malam atau sore hari, apalagi saat cuaca dingin seperti sekarang yang sudah mulai turun hujan. Sebagai teman minum teh di beranda rumah sembari bercengkerama dengan anggota keluarga sehingga lebih akrab. 

Bahan :
- Roti tawar/roti tawar kasino 1 loaf
- Margarin 50 gram
- Selai stroberi 75 gram
- Coklat meses 75 gram

Cara membuat :
1. Kerat roti bakar sebanyak 3 kali sehingga terdapat 4 lapisan.
2. Buka kerat pertama, oles sisi kanan dan kiri roti dengan margarin. Lalu olesi dengan margarin. Lalu olesi dengan selai stroberi, tutupkan.
3. Buka kerat ke tiga, oles sisi kanan dan kiri roti dengan margarin, taburi dengan coklat meses, tutupkan.
4. Panaskan pan anti lengket, lelehkan sedikit margarin. Buka kerat ke dua, panggang hingga kecoklatan. Tutup dan panggang di seluruh sisi roti hingga kecoklatan. Angkat.
5. Potong-potong dan sajikan.

Untuk 8 potong

Koki - Edisi 00129 - Agustus 2008
Semoga bermanfaat!

Share to your friends: