Pohon Pekak

>> Sunday, October 14, 2012

Artikel lanjutan dari Pekak | Bunga Lawang | Star Anise

Pekak atau bunga lawang termasuk rempah-rempah yang cukup mahal, tidak semua penjual rempah mempunyai bumbu ini. Selain digunakan untuk memasak, pekak ini juga mempunyai banyak manfaat, diantaranya adalah baca disini.

Berikut ini beberapa keterangan mengenai pohon pekak.

Gambar bunga lawang sedang mekar.

Gambar buah pekak. 
Pekak (Star Anise) berkembang biak melalui biji benih.
Buah ini dipetik sebelum ranum, lalu dikeringkan dengan bantuan matahari.

Gambar bunga pekak, lengkap dengan bagian-bagiannya dan gambar pekak atau bunga lawang yang sering kita jumpai dan digunakan sebagai rempah atau bumbu dapur.

Gambar pohon pekak atau bunga lawang, tingginya mencapai 8 meter.

Gambar bunga lawang Jepang (Illicium anisatum)
Pohonnya mirip, tapi buahnya tidak dapat dimakan sama sekali karena sangat beracun. 
Namun, kulit kayu dari pohon bunga lawang Jepang ini dapat ditumbuk 
dan dapat digunakan sebagai bahan pembuat dupa.

Referensi:
http://hermionesgarden.blogspot.com/2011/02/illicium-verum-star-anise.html
http://www.henriettesherbal.com/pictures/p07/pages/illicium-verum.htm
http://www.newyoungworld.com/herbs.php
http://www.cnseed.org/star-anise-seed-illicium-verum.html
wikipedia

Semoga bermanfaat!

Share to your friends:

1 comments:

fb 14 October 2012 at 13:50  

Wah belum pernah lihat pohon seperti ini ni. Rasanya seperti apa ya

Post a Comment


- Terima kasih sudah berkunjung ke dapurpunyaku.blogspot.com
- Semua komentar di moderasi terlebih dahulu.
- Yang tidak punya blog, tulis komentar, lalu pilih Name/URL, isi nama saja, URL dikosongkan.
Misalnya: Yuke-Japan
- Komentar yang berbentuk link akan dihapus.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

  © Welcome to my kithen since January 9, 2009

Privacy Policy | Back to TOP