Garnish buah: Cara membuat lentera labu kuning
>> Sunday, October 30, 2011
Ini termasuk Garnish bukan ya? sedangkan Garnish sendiri artinya hiasan untuk sebuah hidangan yang terbuat dari buah-buahan atau sayuran yang bisa dimakan. Sedangkan lentera ini untuk hiasan.
Bagi pembaca yang lebih berkompeten silakan dibenarkan.
Bahan dan alat:
- 1 bh labu kuning
- Pisau lengkung runcing
- Pisau ujung runcing
- Pisau ukir bergerigi
- 1 buah lilin
- Talenan/alas potong
Cara Membuat :
1. Potong bagian atas labu kuning hingga berlubang, buang bijinya, balikkan.
2. Tandai dengan pensil bagian labu yang akan diukir, ukir bagian atas dan bagian bawah labu membentuk kelopak daun.
3. Kupas kulit labu yang tidak terukir, kerat-kerat bagian yang terkupas dengan menggunakan pisau ukir bergerigi.
4. Lubangi bagian tengah labu kuning membentuk bintang dan persegi panjang, letakkan lilin di dalamnya.
Lentera labu kuning siap digunakan sebagai hiasan/penerang jamuan makan malam Anda. Hmm... kalau untuk penerang jadinya remang-remang ya? karena cuma dari cahaya lilin. Ya udah untuk hiasan aja :D
Weekend kemarin saat belanja disini, lihat di supermarket ada labu kuning yang guede... beratnya sekitar 50kg. Mau tau harganya? QR 1300. Berapa rupiah tuh? kurang lebih Rp 3.250.000,00
Wow...tentu harga yang lumayan untuk ukuran labu kuning. :)
Garnish buah yang lainnya bisa dibaca disini http://dapurpunyaku.blogspot.com/search/label/Garnish%20Buah
Bagi pembaca yang lebih berkompeten silakan dibenarkan.
Bahan dan alat:
- 1 bh labu kuning
- Pisau lengkung runcing
- Pisau ujung runcing
- Pisau ukir bergerigi
- 1 buah lilin
- Talenan/alas potong
Cara Membuat :
Lentera labu kuning siap digunakan sebagai hiasan/penerang jamuan makan malam Anda. Hmm... kalau untuk penerang jadinya remang-remang ya? karena cuma dari cahaya lilin. Ya udah untuk hiasan aja :D
Weekend kemarin saat belanja disini, lihat di supermarket ada labu kuning yang guede... beratnya sekitar 50kg. Mau tau harganya? QR 1300. Berapa rupiah tuh? kurang lebih Rp 3.250.000,00
Wow...tentu harga yang lumayan untuk ukuran labu kuning. :)
Garnish buah yang lainnya bisa dibaca disini http://dapurpunyaku.blogspot.com/search/label/Garnish%20Buah
Share to your friends:
6 comments:
Kalo labunya diukir gitu jadi enggak bisa dibuat kolak ya he he..
wah jadi pengen makan kolak neh mbak hehe..
Buah labu kuningnya dihias dengan sayatan pisau. Sangat memerlukan ketrampilan ya Mbak? Salam saja...dah lama saya tidak berkunjung ke sini.
pemanis hidangan yg saya pikir jadi mubazir, karena tidak dinikmati perut, gitu ya
wahh ala halloween ya mba :)
kok bisaa labu sampe juta2 begitu ya, ga tega makannya, hihihhihi
wah kebetulan akhir bulan lalu baru ada halloween yah, ehehee.. lentera labu sangat melekat khas dgn momen itu, makasih infonya mbak ^^
Post a Comment