Chicken Shish Tawook Recipe
>> Wednesday, November 02, 2011
cooking chicken shish tawook
Chicken Shish Tawook ready to eat :)
Ingredients:
- Halal chicken breast
- cheese
- yoghurt
- cream
- olive oil
- lemon juice
- parsley
- garlic
- salt
- E621 & E451
Mix with all the spices, let stand half an hour until the flavors mingle. Store in freezer. Freshly cooked straight from the freezer.
How to cook:
1. Oven/Grill:
Place on a rack in 225oC pre-heated hot grill for 6-7 minutes, turning once. Brush melted fat during cooking.
2. Pan:
Pre-heat a lighty greased pan and cook at medium heat for 6-7 minutes, turning frequently.
3. Barbeque:
Place on a grill, over a hot barbeque or thaw, skewer and roast over a hot barbeque, until cooked.
***
Narti cuma beli yang sudah dibumbuin, dan tinggal memanggangnya. Untuk kode E621 & E451 Narti kurang ngerti bahan apa.
Tapi setelah ngecek disini, tidak termasuk kedalamnya. Teman-teman ada yang tahu, itu kode apa?
Share to your friends:
7 comments:
wah pake yogurt juga ya.. enak nih..
wah,menunya asik nih
to be most like a family dine in the oven / grill or in pan. but if for gathering with friends more fun at a barbeque.
waaaa...kayanya enak, dan nano-nano rasanya...mmhh..pengennn... :D
wahh ini sate ayam ala modern ya Mba :)
Plok... plok... plok... *gampar pipi bolak-balik... ini postingan tumben pake bahasa British???? ndak lagi mimpi toh Mbak?? wkwkwkwkkk....
aku gak koment deh untuk masalah resepnya soalnya pasti enak klo mbak narti yg ngasih haha.... tapi kodenya jangan dipake ya mbak haha.... aku tau itu pasti yg dimaksud pork :)
@ fb, iya :)
@ Djangan Pakies, wa'alaikumsalam...
gpp Pak, makasih.
@ k[A]z, yups :)
@ Budi, makasih.
@ windflowers, ya begitulah mba, he2...
@ ningnung, sate ala Timur Tengah :)
@ Ferdinand, untuk kodenya, di kemasan cuma tertulis seperti itu. Aku sudah ngecek di daftar kode pork, tapi kode di atas tidak tercantum.
Apakah daftar kode pork (link ada di artikel di atas) yang aku lihat kurang lengkap? Kalau punya yang lengkap, tolong share dong, atau ada link yang bisa aku kunjungi.
Di kemasan juga tercantum label 'halal'
Ayam yang dipakai juga tercantum 'halal chicken breast'
Terus gimana nih?
Kode itu :
emulsifier (E 451)
flavour enhancer (E 621)
ternyata ada juga di resep satunya lagi (kapan-kapan aku posting, photonya belum aku edit).
Tapi ya bisa juga memang bahan itu atau bahan turunannya.
Teman-teman yang lebih tahu, share ya!
Post a Comment