Resep macaroni schotel
>> Sunday, February 13, 2011
Melihat bahan-bahan dari macaroni schotel ini, yaitu macaroni, susu, keju, sosis, telor yang sudah pasti dekat dengan menu keseharian anak-anak, maka aku tertarik untuk membuatnya.
Resep macaroni schotel ini aku ambil dari blog mba Sari ( http://sarijeruk.blogspot.com/ ), mba Sari ambil dari blog Ci Shirley ( http://dapursolia.blogspot.com/ ). Maaf, udah tangan ketiga nih ngopasnya...
Berikut resep macaroni schotel selengkapnya:
Bahan-bahan:
160 gram Daging giling
80 gram Bawang bombay dipotong kecil2
2 sdm Margarine
200 gram Macaroni elbow, rebus 3/4 matang ± 7 menit, beri sedikit minyak atau margarine
160 gram Keju, potong dadu ½ x ½ cm
72 gram Sosis, belah dua, potong tipis 3 mm
200 gram (=4 butir) Telor utuh
320 ml Susu cair
1½ sdt Garam (atau sesuai selera)
1 sdm Gula (atau sesuai selera)
½ sdt Pala (atau sesuai selera)
½ sdt Merica (atau sesuai selera)
Bahan Topping
0.8 sdm (= 12 gram) Margarin
1.6 sdm (= 24 gram) Tepung terigu
200 ml Susu cair
Garam (sejumput)
Merica (sejumput)
160 gram Keju cheddar, parut panjang
Wadah aluminium foil atau wadah kaca untuk memanggang.
Cara Membuat:
1) Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga layu, masukkan pala, daging giling, tumis lagi hingga matang.
2) Masukkan ke tumisan daging: macaroni, keju potong dadu, sosis, telor. Bumbui dengan garam, gula, pala, merica. Tuang susu. Cicipi rasanya. Jika sudah pas, maka adonan siap untuk dituang ke wadah (ada baiknya dibiarkan sebentar supaya susu terserap oleh makaroni).
3) Panaskan margarin, masukkan terigu, aduk2 hingga rata, tuangkan susu sedikit demi sedikit sampai diaduk cepat supaya tidak membutir. Masukkan garam dan merica.
4) Tuang topping putih ke atas adonan macaroni. Ratakan. Taburi dengan keju parut.
5) Panggang dengan api atas selama 10-15 menit hingga keju menguning dan beraroma. Angkat, siap dihidangkan.
Macaroni schotel ini bisa untuk bekal sekolah anak, bisa juga untuk bekal ayah ke kantor. Ayah punya kantor ga ya? bekal ke sawah juga boleh :)
Pilih ukuran wadah aluminium foil yang sesuai porsi si anak. Siap deh buat bekal ke sekolah si kecil. Tambahkan saus tomat sachet bila anak suka.
Nah kalau untuk orang tua, bisa ditambahkan saus sambal.
Kalau mau lebih cantik, panggang menggunakan paper cup, jadi satuannya kecil-kecil.
Selamat mencoba!
Resep macaroni schotel ini aku ambil dari blog mba Sari ( http://sarijeruk.blogspot.com/ ), mba Sari ambil dari blog Ci Shirley ( http://dapursolia.blogspot.com/ ). Maaf, udah tangan ketiga nih ngopasnya...
Berikut resep macaroni schotel selengkapnya:
Bahan-bahan:
160 gram Daging giling
80 gram Bawang bombay dipotong kecil2
2 sdm Margarine
200 gram Macaroni elbow, rebus 3/4 matang ± 7 menit, beri sedikit minyak atau margarine
160 gram Keju, potong dadu ½ x ½ cm
72 gram Sosis, belah dua, potong tipis 3 mm
200 gram (=4 butir) Telor utuh
320 ml Susu cair
1½ sdt Garam (atau sesuai selera)
1 sdm Gula (atau sesuai selera)
½ sdt Pala (atau sesuai selera)
½ sdt Merica (atau sesuai selera)
Bahan Topping
0.8 sdm (= 12 gram) Margarin
1.6 sdm (= 24 gram) Tepung terigu
200 ml Susu cair
Garam (sejumput)
Merica (sejumput)
160 gram Keju cheddar, parut panjang
Wadah aluminium foil atau wadah kaca untuk memanggang.
Cara Membuat:
1) Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga layu, masukkan pala, daging giling, tumis lagi hingga matang.
2) Masukkan ke tumisan daging: macaroni, keju potong dadu, sosis, telor. Bumbui dengan garam, gula, pala, merica. Tuang susu. Cicipi rasanya. Jika sudah pas, maka adonan siap untuk dituang ke wadah (ada baiknya dibiarkan sebentar supaya susu terserap oleh makaroni).
3) Panaskan margarin, masukkan terigu, aduk2 hingga rata, tuangkan susu sedikit demi sedikit sampai diaduk cepat supaya tidak membutir. Masukkan garam dan merica.
4) Tuang topping putih ke atas adonan macaroni. Ratakan. Taburi dengan keju parut.
5) Panggang dengan api atas selama 10-15 menit hingga keju menguning dan beraroma. Angkat, siap dihidangkan.
Macaroni schotel ini bisa untuk bekal sekolah anak, bisa juga untuk bekal ayah ke kantor. Ayah punya kantor ga ya? bekal ke sawah juga boleh :)
Pilih ukuran wadah aluminium foil yang sesuai porsi si anak. Siap deh buat bekal ke sekolah si kecil. Tambahkan saus tomat sachet bila anak suka.
Nah kalau untuk orang tua, bisa ditambahkan saus sambal.
Kalau mau lebih cantik, panggang menggunakan paper cup, jadi satuannya kecil-kecil.
Selamat mencoba!
Share to your friends:
36 comments:
Assalamu'alaikum
duuhh sire gini liat masakan anget, perut jadi berontak keroncongan.
gimana ya rasanya macaroni, belum pernah ngerasakan sih
wahhh... kayaknya enak ya mbak.... :)
Wah, enaknyaaaaaa . Aku mau dong mbak Nartiiiii :D
Bekal buat ayah ke sawah boleh deh, eheheh.
makanan terenak di dunia... aku mau coba bikin.... thanks mba,
-Ninneta-
wah perlu pesen ke bini gua nich...
manteb.. sekarang waktunya laporan minta yg kayak ginian :D
Kelihatannya sih enak mbak.
Cuma kalo dilihat, pasti bakalan cepat enek makannya :D
wahh ini enak banget mbak.. semakin berkeju semakin enaaakkk :D
Hehehhehhe okay mbak, enak kan! Pake dikukus dulu atau langsung panggang nih? Langsung panggang kalo mau cepet ya, tapi kalo mo dibesokkin bisa dikukus dulu baru dipanggang pas mo disajikan, dua-duanya sah-sah saja kok :)
makaroni schotel kesukaan saya dari kecil, kadang terigunya diganti sama kentang... enak sekali rasanya mbak :)
wow ... full of culinary
enyak enyak enyak :P
uihhhh jadi inget waktu kuliah... hampir tiap hari ada yg bawain ini... mantapsss rasanya :)
klo datang ke sini pasti bawaannya laper mulu, enak2 sih makanannya... hehehe
aduh ini salah satu makanan kesukaanku nyaam hehe
Weiih bisa tuk resep istriku dirumah nich,...Thanks sharenya
pokoknya yang namanya makanan mbk narti rajanya dagh....
wes ada juga yg pk sosis ya..baru tahu tuh
@ Djangan Pakies, wa'alaikumsalam
Rasanya, pasti enak hehe...
@ Media Online News, yups.
@ Ajeng Sari Rahayu, boleh...hehe...
@ ninneta, makasih juga.
@ Ret-net, :)
@ Zippy, ya begitulah Zip :)
@ ningnung, pecinta keju ya jeng?
@ sarijeruk, masak sesuai petunjuk aja mba...hehe...
@ mamah Aline, yups, makasih mamah Aline.
@ John Terro, :)
@ Belajar Photoshop, :)
@ Willyo Alsyah P. Isman, hehe...
@ volverhank, :)
@ Lulus Sutopo, sama2.
@ moenas, hehe...segitunya.
@ hanya, sosis bisa dihilangkan koq, sesuai selera aja.
schotel itu artinya apa ya?
apa ada hubungannya sama macaroni, susu, keju, sosis, telor? uda lama ga makan makaroni :D
Salam sahabatcmaaf telat resepnya cocok banget dengan selera saya terima kasih ya
makroni enakan kalo digoreng buat cemilan aja, kalo dimasak ega enak mba
(menruutku)
Moga2 mama mau masakin resep di atas utkku... hehehe *ngiler*
Pokoknya yg ada kejunya... shasa suka banget.. :p
Pengen nyobain... tapi belum punya oven... :(
menu ini cocok sekali kalau dihidangkan setelah sholat jumat dan dinikmati bersama anggota keluarga yang lainnya.
enak nih kayaknya... tapi kalo kebanyakan bisa bikin gemuk enggak ya?..
Lama tidak coba makaroni, lebih sering makan spageti sy.
sebenarnya saya tuh ga suka makaroni... tapi kaya'nya bisa berubah nih.. heheheh
nggak bisa masak, mengharap ada yang masakin buatkyu... dududuudu..... :)
Glek...... *nelen ludah segelas
Aduh untuk yg satu ini aku gak mampu nahan rasa kepengen Mbak haha padahal barusan abiz makan hhe..
Hem.. enank banget kayanya makanan yg satu ini :D
tp btw, si Mbak udah nyobain bikin sndiri apa blum Mbak?
Udah ah kabuurr dlu, met liburan Mbak *eh Weekend disana kan jumat sabtu berarti met aktivitas Mbak hhe...
waduhh macaroni enak bangett tuhh empuk empuk gimana gituu heheh....jadi laperr nihhh....
Saya sudah pernah nyobain makanan ini lho, rasanya enak. Tapi cuma sekali doang, itupun pas ditraktir teman ulang tahun... nah sekarang karena sudah tau cara buatnya, mm.... bilang nyokap ah suruh bikinin, hehehehe
Anak-anak pasti suka, so pasti bapak dan ibunya :)
Makasih sharingnya mba
wah resepnya bikin laper pengen nyobain ne :) salam kenal bu'
saya paling suka bgt nih mb' sama makanan / masakan makaroni
@ angga7, hehe..kurang ngerti nih :(
@ Dhana/戴安娜, :)
@ aaSlamDunk, suka ngemil ya a'?
@ catatan kecilku, mama mba Reni??
Kapan2 aja buatnya mba :)
@ jejak langkahku, sama ma tante sayang :)
@ bandung activity, :)
@ fb, kayanya sih begitu.
@ Kelpo, :)
@ Willyo Alsyah P. Isman, :)
@ Suke Semarang, malah nyanyi :)
@ Ferdinand, photo yang disegel berarti punyaku, yang masak, moto dan edit aku sendiri, hehe...borongan :)
Makasih ya.
@ phipien, hehe...
@ phonank, sip, ayo bantuin nyokap.
@ littlecam, makasih juga.
@ usman, salam kenal juga.
@ Rizky2009, :)
besok coba ahhhhhhhhhhhh............enak x udara dingin
Post a Comment