Tempe Kering
>> Sunday, June 21, 2009
Seperti halnya rendang sapi (resep disini) lauk tempe kering ini bisa tahan 3 hari, bisa buat bekal kalau bepergian, atau menyiapkan makanan buat yang dirumah sewaktu mamanya mau pergi. Jadi tinggal memanasi saja sewaktu mau makan. Atau bisa juga kalau mau ada acara, bisa dibuat sehari sebelumnya, terus disimpan dalam wadah kedap udara. Resep selengkapnya sebagai berikut.
Bahan:
1 papan tempe
kacang tanah sedikit
4 buah cabe merah
3 butirbawang merah
3 siung bawang putih
garam
gula merah, disisir halus
3 lembar daun jeruk
minyak goreng
Cara membuat:
1. Tempe diiris kecil-kecil, goreng sampai kering. Kacang tanah digoreng sampai matang, sisihkan.
2. Haluskan bawang putih, cabe merah dan garam. Bawang merah diiris halus.
3. Tumis bawang merah iris, masukkan bumbu halus, masukkan gula dan daun jeruk. Lalu masukkan tempe dan kacang tanah yang sudah digoreng, aduk cepat dan merata. Gunakan api kecil.
Angkat, sajikan.
Share to your friends:
13 comments:
wah,,kebetulan nih
tempe adalah milik indonnesia
palagi untuk malang
hehehehe
lriuk..lriukk.. tempe malang
ada yang bilang... banyak makan tempe... bisa budeg yah?heheh... tapi top tempe... bisa di buat apa aja... sukses buat mbak narti resep2nya oke punya.... salut... ada aja
@ yanuar, terima kasih.
@ Zaskia, masak sih begitu, malah baru dengar nih. makasih kunjungan n komentarnya.
Mama....
Lapar...
nambah selera makan ... kalau aku biasa menyebutnya sambal goreng tempe.. atau beda kali ya mba.. ??
TFS :)
Aku lebih suka kering kentang mbak..
Tapi kering tempe sih oke juga...
@ Anak Rantau, makasih.
@ kakara, kayaknya sama sih, beda menyebutnya saja, ini pedas juga kok.
@ mbak Reni, iya mbak, kalau kering kentang bisa buat cemilan juga....
makasih komentarnya teman-teman.
mbak narti setiap kali aq kesini selalu perutku laper pingin maem
kasih hati ayam enak lagi tuh...sambel goreng ati..hehe...
Buat sobat anak nelayan dan blok c n0.3 terima kasih.
wah,,favoritku semua..
cb mb narti buka warung..??
aq inden duluan
Buat sobat blog sedekah, TOPNews, gitu ya? hihi...makasih.
Post a Comment