Pepes Tahu Telor
>> Sunday, January 10, 2010
Berikut resep Pepes Tahu Telor selengkapnya.
Bahan:
* 250 gram tahu putih, haluskan
* 100 gram jamur merang, iris tipis
* 50 gram teri medan, rendam dalam air panas, tiriskan
* 2 batang daun bawang, iris halus
* 8 butir bawang merah, iris tipis
* 4 siung bawang putih, iris tipis
* 1/2 sdt merica bubuk
* 2 sdm minyak goreng
* 1 sdt gula pasir
* 200 ml santan kental
* 1 butir telur
* 1 sdt garam
* 10 lembar daun salam
* 10 butir telur puyuh
Cara Membuat:
* Campur semua bahan kecuali daun salam dan telur puyuh. Sisakan sedikit irisan daun bawang untuk taburan.
* Tuangkan ke dalam pinggan tahan panas kecil yang telah dialasi dengan daun salam dan diolesi dengan minyak sayur. Isi dengan adonan pepes hingga 1/2 bagian.
* Tambahkan daun bawang dan pecahkan 2 telur puyuh di bagian atasnya.
* Kukus selama 30 menit atau hingga matang. Angkat, siap disajikan.
Untuk 5 porsi.
Sumber tabloid Nakita.
Selamat mencoba!
Share to your friends:
37 comments:
Mengundang selera. Sekaligus mengundang blogger untuk datang ke sini ^_^
hmm...kalau ada telur pasti enak deh...nyum...nyum...
Penggemar telur...terutama di rebus
Kalo di kukus blm pernah coba...kayaknya oke jg ni
Jangankan si kecil, yang besar aja juga mau... hehehehe.
Makasih sharenya
Waduh... jadi kangen masakan nyokap nih, dulu sering bikin masakan kaya gini nih..! bikin liur netes.. hehe..trims..info-nya.
waahhh udh lama gak makan pepes telor...udh lupa terakhir kali makan kapan yah :).mantab resepnya mbak :)
mengundang selera, mungkin suamiku bakal suka. soalnya dia kurang doyan makan tahu sih :)
Wach setiap kesini ada resep baru lg,btw tuch buat anak2 aja ya mbak jadi gw gak blh mkn dunx hehehe...:D
kalau datang kesini selalu diberi makanan yang bergizi terus, thanks ya mbak narti
wah... mudah juga ya.
Murah nih!!! Tapi enak!
Jadi pengen nyoba nih mba.....
jadi laper nih mba...hehe
mampir disini bikin laper aja...
mana tadi pagi gue belum sarapan :(
wah mbak enak-enak smua deh masakannya..
jd ngiler nee,,,,
varian baru nich "Pepes Tahu Telor"
siap untuk dicoba
wadoohhhhh pic nya sudah bikin ngiler nih mba hehehe
sebtu minggu kemarin aku yg masakk terus, semua berbahan telur dan mie hehehe
sekaranag mules mules kebanyakan saos
bagus juga buat anak geude seperti ku khan mba..:)
aku maunya telur, gak mau mata sapi...siapa yang mau ngasih? GR!
anak saya paling suka maem telor. Resep baru Mb Narti ini bisa dijadikan alternatif variasi baru. Semoga anak saya suka. Thanks Mb Narti resepnya ^_^
Makasih resepnya... pengen nyobain sih tapi kudu beli dulu pinggan tahan panasnya... :D
Lihat foto di atas... jadi lapar nih hehehe. Pengen nyicip nih mbak...
Resep2nya menarik mbak....kadang aq kopas n bawa pulang.....buat di coba tp yang masakin mama hehehehe
syukron resepnya ukh, anaa save insyaAllah ank anaa pasti suka
waduh...makin lapaer nih...yumi..
siang2 berkunjung...walau udah makan siang ...eh lapar lagi...soalnya aku paling suka yang namanyajamur...
Wah... menu baru nih,
ccocok banget buat si Kecil.
makasih banyak.
kalau aku apa pun yang asal bahannya dari telor aku suka
tampilannya kok kya bubur ya..??
btw... nice info ka...
keep bloging ya...
salam sobat
wah enak nich mba pepes tahu telur,,agar ngga terus-terusan digoreng.
kalau saya ,,ngga usah pakai jamur mba,,,sudah enak tuh.
dicatat dulu resepnya. makasi mbak
Waktu tugas meliput di hotel shangrilla sby dulu aq pernah merasakan nikmatnya omlete telur yang di kasih keju mbak,,,,,,hmmmmmm sedap bgt tapi itu masakan kontinental...yang masak bule....bisa kasih resepnya mbak?omlete telur keju...tapi jangan keju swiss atau keju yang mahal....cukup variasi dari kraft quickmelt aja (aq sering pake itu buat roti bakar)enak bgt....
hnmm pepes tahu telor enak banget nih buat makan siang..cocokkk lah..
Kebetulan telur adalah favoritku. hehehe...
Thanks resepnya ya...
hm....nice....
alo mbak narti saya mampir neh,,,,mo merasakan nikmatnya pepes tahu ala mbak narti neh,,,pastinya lezat dan enak ,,,salam
www.wantduit.blogsot.com
weih selalu saja ada inovasi baru dari mbak narti yang makin membuat kita banyak tau khasanah aneka masakan dan makanan enak lezat dan sehat tentunya,,,salam
www.wantduit.bogspot.com
Post a Comment