Cah Jamur Kembang Tahu
>> Thursday, September 03, 2009
Resep untuk menu sahur ini cukup simple, cepat dan mudah membuatnya. Mau mencoba? berikut resep Cah Jamur Kembang Tahu selengkapnya.
Resep: dari majalah Kartini
Bahan:
1 potong dada ayam, potong kotak kecil-kecil
3 buah ampela ayam, potong-potong
1 lembar kembang tahu, seduh air panas, potong
100 gram jamur kancing
150 gram tahu putih, potong dadu, goreng 1/2 matang
100 ml air kaldu
150 gram brokoli, potong per kuntum
Bumbu:
3 sdm minyak goreng
50 gram bawang bombay, cincang kasar
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 ruas jari jahe, memarkan
1/2 sdt minyak wijen
1 sdm kecap asin
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada halus
1/2 sdt gula pasir
1 sdt tepung maizena
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan jahe, kecap asin, minyak wijen, ayam dan ampela. Aduk hingga berubah warna.
2. Tambahkan kembang tahu, jamur, tahu goreng, garam, gula dan lada halus. Tuang air kald, masak hingga matang.
3. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Tambahkan brokoli, aduk hingga rata. Angkat, siap disajikan.
Share to your friends:
21 comments:
makasih resepnya gan.. ntar kalo ada waktu owe coba deh..
Wah...jadi pengen cepet2x buka nich....
..kalo yang pake kembang tahu ada kah resepnya..kembang tahu apa ya nama lainnya..???
nikmat nih, mau ijin buat di print ya hehehe
jadi laper lagi nh..
salam sobat
nyam-nyam mba,,lezat kalau sahur nanti pakai menu cah tahu jamur nich,,
enak mba NARTI ,,bisa macam2 menunya untuk sahur dan buka ya,,disini?
@ emerzet615, nama lainnya apa ya? kurang ngerti aku.
@ woman and family, silakan.
Buat teman-teman yang lain: penkdell, msafru, kakara, mbak Nura terima kasih komentarnya.
slurrrpp...
waduh jd pgn cpt2 buka neh..
Hmmmm... menggodaaa....
aduh.. mba bikin penasaran neh, lapeeeeerrrr..
hehehehe salam kenal dari bandung.
waduh enak tuh kayaknya..pengen cobain..:)
tuh kan... perut ku bunyi kalau liat makannan... apa lagi liat makanan yang enak2 maunya...yummii sssttttttt puasa, batal...hihikkkhikhik
Salam
info ternak
Sip... bumbunya juga mudah didapat :)
coba dulu ah... (nanti di rumah maksudnya)
Makasih ya mbak :)
dari judulnya saja aku sudah mengira kalo inimasakan buat sahuur eeh enggak lama baca ternyata ada keterangan emang menu ini buat hidangan sahur hehehehe..emang menu kali ini patut dicoba karena dari resep resepnya saja bisa menggugah selera
ide baru buat dicoba ni...
kadang suka pusing mo masak apa..
kyaknya enak nih... walaupun q lum prnah liat yg namanya kembang tahu...
mang tahu bs kembangan ya.?? hihihi...
salam sobat
jadi pingin makan tahu nich mba,,,
lihat menu cah jamur tahu .
Nak-enak-enak kayaknya nih..Pa kabar mba ? resepnya simple bgt yah, jadi pgn coba..
wah jadi laper nich... makan bareng2 yuk...
Terima kasih buat teman-teman semua yang sudah menuliskan komentarnya.
oooaallaaaaa resep apa lagi nih...enak kayaknya...dimana dptin resep2 kek gini? :)
Post a Comment