TELOR BALADO
>> Thursday, August 27, 2009
Biar tambah nikmat waktu makan sahur atau berbuka puasa, kadang kita pengen juga menyajikan masakan dengan rasa pedas. Asal jangan terlalu pedas, masih bolehlah...
Berikut sajian sederhana, mudah membuatnya juga. Bisa buat variasi saat menyajikan menu buat keluarga. Berikut resep Telor Balado selengkapnya.
Bahan:
6 butir telor, rebus, kupas kulitnya
8 cabe merah ( boleh ditambah)
4 siung bawang putih
1 buah tomat merah yang matang, iris-iris kecil
1/2 sdt gula pasir
garam secukupnya
4 butir bawang merah, iris tipis
minyak goreng
Cara membuat:
1. Goreng telor yang sudah dikupas hingga kecoklatan, angkat, sisihkan.
2. Cabe merah ditumbuk kasar dengan bawang putih, sisihkan.
3. Tumis bawang merah sampai harum, masukkan cabe dan bawang putih ( yang telah ditumbuk) dan tomat, aduk rata sampai tomat hancur.
4. Masukkan gula dan garam, aduk rata.
5. Masukkan telor, aduk dan masak sampai bumbu meresap.
6. Angkat dan siap disajikan.
Share to your friends:
12 comments:
salam sobat
wah pedes2 enak ya mba,,buat selera sahur,,,saya kemarin juga bikin telor balado seperti ini mba.
telornya digoreng dulu atau langsung dari rebus terus dilumuri sambal mba?
Yes, first comment hehhehe, i wish that i could eat that yummy eggs...
seandainya aja cacing d dlm perutku ga komplain klo d kasih makanan pedas... psti dah ku lahap semuanya...
mudah bikinya, nikmat rasanya & tinggi proteinnya...
kayaknya asyik...tapi kapan aku bisa masak ya??^_^
kirimin sini buat makan sahur ya..
mbak narti punya e-book nya resep-resep makanan ya, boleh share nih.. biar tak coba satu-persatu buat berbuka nanti
enak bgt nih..
http://gooddell.blogspot.com/
@ Nura, kalau aku lebih suka digoreng dulu mbak telornya.
@ tips dan informasi, tidak ada e-booknya.
Terima kasih buat semua teman yang sudah menyempatkan menulis komentar.
nah ini jg enak...
lebih enak lagi klo bumbu nya sampe meresap hingg warna putih telurnya agak gelam...nyam...nyam...uenak...
Duh siang2 ginis mampir di dapur punyaku ... we alaaa kok jadi lapar nih mbak.. hihi..
waduh jadi laper nih....mana buka masih lama lagi....hehehe.....wah pinter masak donks???????
Post a Comment