IKAN ASEM MANIS
>> Friday, August 07, 2009
Bosan makan ikan dengan olahan yang itu-itu saja? Coba deh resep ikan asem manis yang berikut ini....
Bahan:
1 ekor ikan, bersihkan
1/2 buah wortel, iris bentuk korek api
2 iris nenas, potong kecil-kecil
1 buah mentimun, buang bijinya, iris bentuk korek api
sedikit air
sedikit maizena
2 siung bawang putih haluskan bersama garam
minyak untuk menggoreng
Bumbu:
1/2 butir bawang bombay, iris-iris
3 siung bawang putih, iris tipis
saus sambal secukupnya
saus tomat secukupnya
2 cm jahe, iris
gula secukupnya
garam secukupnya
Cara membuat:
1. Lumuri ikan yang sudah dibersihkan dengan bawang putih dan garam yang sudah dihaluskan, diamkan sebentar.
2. Goreng ikan sampai matang, angkat, tiriskan.
3. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan sedikit air dan bumbu lainnya.
4. Masukkan wortel, nenas, mentimun aduk-aduk. Masukkan saus, kentalkan dengan larutan maizena. Aduk rata.
5. Masukkan ikan goreng, masak sebentar hingga meresap.
6. Angkat dan siap disajikan dengan nasi putih hangat.
Hmmm.......enakkk.....selamat mencoba!
Share to your friends:
23 comments:
yang berbau ikani loved it
hahahahahhaa
menunya cocok buat makan siang nih... kirim 1 porsi ya..hihihi
cocok nih siang laper beuut
boleh jg nih menu hari ni...
jd lapar lagi...
aq cobain ya...
3
oke tenan! pasti nikmat buanget
Berkunjung selagi laper :)
manis ya?
wah aku lebih sneng yang asin dikit mba,
ini ikan apa ya? ikan hiu kah>? hehehee
Wah ikan asemanis kaya apa rasanya ya, baru dengr sih... hehehehe...
Eh Bu Narti ganti template.... Bagus.. :)
Best regards,
Irfan Melodic Nugroho
Melodramatic Mind
Facts on the Recent News
aku paling suka nich ma ikan asin.... bisa ga ya request resep ikan asin yang lain??? oia sudah coba ikan asin tongkol belum???
rasanya kyak nano" aem manis asin hehee
http://gooddell.blogspot.com/
salam sobat,,,wah hidangan menggugah selera mba,,
ikan asem pedas manis ini.
jadi pingin nyobain nih..
pinter banget...
Numpang nyolong resep ya Mbak...(nyolong ko permisi..) hahaha...! sama ga ya ma resep Mbahku..?
Salam Kenal..
Dari Anak MErantau..
Numpang makan mbakyu...
salam kenal yach..
senang bisa nyampe ke rumah makan ini
hihihi
Hmmm jadi laper nih....
kayaknya enak banget tuh...
dapat dr mana tuh resep? KEEP BLOGGING!!!!!!!!!!!
aq suka pudingg
nyam..nyammiii
wah dalam rangka memperingati kemerdekaan nih?
hehehehee
mendingan yang instan aja ah, beli jadi xixixixi
kirim ya mba dari Qatar.
wah jadi ngiler nich mbak he..he.., aku suka bikin puding tp ga bisa kl dah pake karamel alisa gagal total dan rasanya aneh he.., oya mbak ada tips buat karamel tuk puding ga mbak?
Terima kasih buat semua teman yang sudah berkomentar.
@ sifa, insyaallah nanti kalau ketemu di posting.
hoho...,like delicious....
mba narti, misal bulan besok masi di top 10 comment bakal aku kasi award berupa sketsa gambar.
tapi pake sketsa apa nih? mba narti gak punya foto? mana fotonya?
Post a Comment