Cara membuat Garnish bentuk bunga krisan dari bawang bombay
>> Sunday, August 14, 2011
Bikin garnish lagi yuk!
Kali ini garnish/hiasan makanan dari bawang bombay. Bentuk garnish yang kemarin-kemarin kebanyakan bentuk bunga mawar, tapi kali ini coba membuat garnish bentuk bunga krisan. Mirip ma bunga krisan gak? mirip dikit-lah... *maksa*
Untuk membuat garnish bentuk bunga krisan ini, bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain:
Garnish buah, mengukir di atas buah, mengukir lewat media buah-buahan, fruit carving disini http://dapurpunyaku.blogspot.com/search/label/Garnish%20Buah
Semoga bermanfaat!
Kali ini garnish/hiasan makanan dari bawang bombay. Bentuk garnish yang kemarin-kemarin kebanyakan bentuk bunga mawar, tapi kali ini coba membuat garnish bentuk bunga krisan. Mirip ma bunga krisan gak? mirip dikit-lah... *maksa*
gambar garnish bawang bombay bentuk bunga krisan
Untuk membuat garnish bentuk bunga krisan ini, bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain:
- Bawang bombay
- Daun mint
- telenan
- pisau
- Kupas kulit luar bawang bombai.
- Dengan ujung pisau, buat pola zig-zag di bagian tengah melingkari bawang bombai.
- Buka dengan hati-hati satu persatu tiap lapisannya, rapikan hingga menjadi bunga yang merekah.
- Rendam air dingin/air es sebelum dipakai.
- Beri daun mint sebagai pemanis, pasang bunga krisan, dan garnish bunga krisan ini siap dipakai.
Garnish buah, mengukir di atas buah, mengukir lewat media buah-buahan, fruit carving disini http://dapurpunyaku.blogspot.com/search/label/Garnish%20Buah
Semoga bermanfaat!
Share to your friends:
3 comments:
Nice post sob.. :) jadi laper... :)
Ditunggu kunjungan balik dan comment nya.. :)
Oh ya follow back ya.. :)
Sukses selalu.. :)
wah seni dalam memasak, keren. Tidak sabar menunggu buka :)
Indah. Tapi sy coba susah juga. Banyak hancurnya.
Post a Comment