Tongseng Kambing
>> Wednesday, June 03, 2009
Resep Tongseng Kambing selengkapnya:
Bahan:
500 gram daging kambing, potong dadu
1 ons kol, iris kasar
2 buah tomat, iris-iris
500 ml santan
Bumbu:
10 butir bawang merah
2 siung bawang putih
lada
3 butir kemiri
kecap manis
garam
Cara membuat:
1. Haluskan bumbu, tumis bumbu hingga harum.
2. Masukkan daging, aduk-aduk, masukkan santan.
3. Masak sampai daging lunak, masukkan tomat dan kol, kecap manis. Masak hingga kuah mengental dan daging empuk.
4. Hidangkan dengan taburan bawang goreng.
Kalau mau lebih pedas gunakan lada agak banyak.
Ada juga yang memakai resep kol dan tomat tidak ikut dimasak, tapi kol diiris halus. Pas menghidangkan, ditambah irisan kol, tomat dan irisan cabe rawit.
Share to your friends:
16 comments:
wah kok ya pas to,...
jalan2 pagi, laper, ada tongseng kambing...cocok deh..
teh angetnya satu yah mbak..
hihihihihihihi
pagi2, sah laper :)
wadaw,,aq takut darah tinggi nih
hehehehhehehe
Boleh ne ..resep Tongseng nya..kambing nya,,,Biar buat nambah darah..
tongseng maknyus dehh... tp ak lbh suka mkn tongseng ayam, kambing fanass...wkwkwk... :D
Selalu dan selalu berhasil membuatku ngiler mbak..
Masih adakah tongseng utk aku ? Aku dah datang jauh-2 dari Madiun nih.
Panas dingin badanku Mbak....
bikin laper...:((
salam kenal, nice blog... artikelnya bagus juga, mampir dunks.
dduuhh jadi laper lagi..padahal baru aja makan siang....
Jadi laper lagi nich ...
kelihatan enak sekali, sayang aq ngak makan daging kambing, kalau tongseng lembu atau kebo pasti ngak undur.
Terima kasih buat semua sobat yang sudah berkomentar.
@ Nath, bisa diganti dengan daging ayam kok. makasih.
..wah aku ketinggalan ... masih ada ga?
@ kakara, udah habis tuh, datang telat sih?..hihi...
makasih komentarnya.
Post a Comment