Resep Orek Tempe

Resep tempe orek merupakan salah satu resep mudah, simpel, bikinnya cepat, cocok disajikan dengan nasi yang masih panas kepul-kepul. Hmmm...yummi....

Bahan:
350 gr tempe, potong ½ x 2 x 1 cm, goreng setengah matang
3 bh cabai merah, iris serong
5 bh cabai hijau, iris serong
7 bh bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
2 cm lengkuas, memarkan
1 lbr daun salam
3 sdm kecap manis
1 sdt garam
100 ml air
3 sdm minyak goreng

Tu kan...lihat bahan-bahannya pasti semua ada di dapur :)

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, goreng tempe hingga setengah matang.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabai merah, cabai hijau, lengkuas, dan daun salam.
3. Masukkan tempe, air, garam, dan kecap manis, aduk hingga semua bahan matang.
4. Angkat, sajikan dengan nasi hangat.

Untuk 6 orang
Semoga bermanfaat!

Resep berbahan dasar tempe dan tahu bisa Anda baca disini.

Share to your friends: