Tuesday, May 14, 2013

Resep Soto Bumbu Sederhana

Sajian hangat, berkuah, seger, nikmat disantap di segala suasana, apalagi disajikan dengan sambal... hmmm yummi...
Sajikan untuk keluarga Anda tercinta. Berikut resep soto bumbu sederhana, bahan dan bumbu soto insyaallah ada di rumah atau paling tidak mudah di beli di warung. Pokoknya gak pake ribet deh...


Bahan:
500 gr daging ayam, potong-potong
200 gr taoge
150 gr soun, rendam
100 gr kacang tanah, goreng
3 lbr daun salam
2 btg daun bawang, potong-potong
1 btg serai, potong-potong
1 bh tomat, potong-potong
3 sdm minyak goreng
1 ltr air

Haluskan:
3 siung bawang putih
2 cm jahe
1 sdt garam
1 sdt lada
1/2 sdt pala
1/2 sdt gula pasir

Pelengkap:
Kerupuk aci, goreng
Kecap manis
Sambal cabai rawit
Bawang merah goreng
Jeruk nipis

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam sampai harum. Masukkan daging ayam sambil diaduk hingga dagingnya berubah warna.
2. Tambahkan air lalu didihkan, masukkan daun bawang dan tomat. Setelah matang, angkat daging ayam, goreng, lalu suwir-suwir.
3. Tata dalam mangkuk: soun, taoge, ayam suwir, kacang tanah, dan pelengkapnya. Siram dengan kuah panas, hidangkan segera.

Untuk 8 Orang
Sumber tabloid nova
Semoga bermanfaat!

4 comments:

  1. iya... yummmii, tapi cuma bisa dipandang :)
    lama sekali tidak kesini, makin keren blognya..

    ReplyDelete
  2. Sudah menjadi hukum alam kalau urusan masak-memasak harusnya dilakukan oleh wanita. Akan tetapi, seiring berkembangnya zaman, banyak wanita yang lebih memilih menjadi wanita karier dengan menghabiskan lebih banyak waktunya di kantor dan bergelut dengan pekerjaannya. Sebaliknya, sekarang ini malah semakin sering kita melihat bahwa koki-koki hebat itu adalah pria.Resep Masak Makanan Dan Minuman Dunia

    ReplyDelete


- Terima kasih sudah berkunjung ke dapurpunyaku.blogspot.com
- Semua komentar di moderasi terlebih dahulu.
- Yang tidak punya blog, tulis komentar, lalu pilih Name/URL, isi nama saja, URL dikosongkan.
Misalnya: Yuke-Japan
- Komentar yang berbentuk link akan dihapus.