Monday, May 24, 2010

Resep Gulai Ayam

Ayam bisa dimasak dengan banyak variasi. Dan sepertinya semua orang suka...kecuali bagi yang mempunyai alergi jika makan makanan berbahan ayam. Resep kali ini yang mudah saja, yaitu resep gulai ayam.

Bahan:
1 ekor ayam, potong-potong
2 batang serai
5 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
2 gelas santan
1 sdt gula merah
1 gelas air
garam

Bumbu:
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 buah cabe merah besar
1 sdt ketumbar
1/2 sdt lada
1/4 sdt jintan
kunyit, jahe

Cara membuat:

  • Haluskan semua bumbu, kemudian tumis sampai matang dan wangi.
  • Tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai. Masukkan ayam, aduk-aduk.
  • Tambahkan air, masak sampai ayam hampir matang.
  • Masukkan santan, garam dan gula merah, masak sampai matang.
  • Angkat dan siap disajikan.
Selamat mencoba!
Permisi, adik Salma mau lewat....






"Adik tu belum diphoto," katanya.
at

49 comments:

  1. Anton24 May 2010 at 07:43

    Gulai ayam, enak tenan

    ReplyDelete
  2. non inge24 May 2010 at 07:58

    hmmm yammie...

    adek salma ngegemesin ^^

    ReplyDelete
  3. orang kampung belajar ngeblog24 May 2010 at 08:04

    Ayam, ada tuh 2 ekor nangkring dikandang, bumbu2 nya juga semua ada didapur..
    mmmmm pede gak yah mpraktekin nih menu ?
    he..he..he.. gak berani ah, ijin save aja, ntar minta nyonyah yang praktekkin..

    ReplyDelete
  4. NURA24 May 2010 at 08:24

    salam sobat
    wah gulai ayam bisa buat variasi ayam,,agar ngga digoreng melulu.

    ReplyDelete
  5. Danndaku24 May 2010 at 09:10

    Wah!!! Muantab resepnya mb Narti... Dipersiapkan untuk spa neh kalo' boleh tahu, hehehehe....

    ReplyDelete
  6. Natural Nusantara24 May 2010 at 10:57

    uwenak bener ini, bikin pengin ma'em deh....

    ReplyDelete
  7. sehat-mu24 May 2010 at 11:06

    (◦^▽^◦)/ wahhh jadi makin lapar disiang hari sobat ...
    enak neh jadi kepingin dimasakin

    ReplyDelete
  8. LL24 May 2010 at 12:13

    Wahhh... enak nich buat makan siang...

    ReplyDelete
  9. Rock24 May 2010 at 12:13

    Maaf mbak baru bisa mampir, lagi flu nich...

    ReplyDelete
  10. Slamet Riyadi24 May 2010 at 12:53

    mba narti sebenarnya saya anti sama gulle
    tapi kalo gratis mah boleh hehehehe

    ReplyDelete
  11. belajar bisnis internet | hill24 May 2010 at 13:44

    sore sore laper mbak :D,

    ReplyDelete
  12. angger24 May 2010 at 14:25

    wah enak nich,apalagi makannya saat hujan kayak sekarang ini,,pasti mamamia lezatos..ehehe

    ReplyDelete
  13. rahmatea24 May 2010 at 15:07

    wah....kayaknya saya sedikit 'alergi' nih dengan ayam......

    ReplyDelete
  14. Blogger Admin24 May 2010 at 16:19

    wow pasti maknyus rasanya hehehe salam knal mbak.....

    ReplyDelete
  15. Arfi24 May 2010 at 16:43

    pasti kalo mampir ke blognya mbak nari jadi laper deh,,, hehe.. secara makanannya mantep banget...

    ReplyDelete
  16. Komblog maya24 May 2010 at 17:13

    setiap kunjungan disini jadi ingin makan,

    makasih atas kunjungannya ya

    ReplyDelete
  17. Adam24 May 2010 at 17:30

    jadi pngen nih mba hehe

    ReplyDelete
  18. ToPu25 May 2010 at 05:12

    Wah lezat kali tuh kayaknya....

    ReplyDelete
  19. Rumus Cepat Matematika25 May 2010 at 06:55

    try this at home...
    hehehe...
    thank's...

    ReplyDelete
  20. Kang Sugeng25 May 2010 at 07:06

    Gulai ayam? bukannya biasanya kambing atau sapi Mbak?

    ReplyDelete
  21. Anonymous25 May 2010 at 07:08

    Wis apapunlah yg pntng itu makanan halal, saya pasti suka

    ReplyDelete
  22. Bung Jamil25 May 2010 at 07:09

    Lihat gambarnya aja udah pingin makan. Bikin lapar. Pesan boleh ga ? seporsi berapa bu ? :)

    ReplyDelete
  23. angger25 May 2010 at 07:18

    link udah terpasang mbak q yg cantik.mohon dicek,kalau yg seputar dunia anak udah ada sejak lama mbak^_^

    ReplyDelete
  24. narti25 May 2010 at 07:32

    @ Kang Sugeng, di kulkas adanya cuma ayam, jadi ya itu aja yang dimasak...hehe...
    Iya, ini memang kurang familiar ya? lebih seringnya gulai kambing.

    @ Bung Jamil, hehe...

    @ Angger, makasih....

    ReplyDelete
  25. Suratman Adi25 May 2010 at 07:41

    Wah jd tak sbr mau nyoba resep nya.Lam knl boz kunjg blk n follow.tanks

    ReplyDelete
  26. kakara25 May 2010 at 08:06

    siang-siang lagi laper gini...
    .. makin laper jadinya

    ReplyDelete
  27. the others...25 May 2010 at 10:25

    Aku suka gulai ayam.., tapi selama ini aku gak pernah buat sendiri. hehehe

    ReplyDelete
  28. Ferdinand25 May 2010 at 11:52

    Weleh2 maknyuzz tenan..........aku jadi ikutan laper nie sob hhe.............

    ReplyDelete
  29. cellular25 May 2010 at 12:03

    wah, cuma di kasih ilmu-nya doank nich, seandainya saja bisa di masakin, oh... betapa nikmat-nya ya... hm...., he..he..

    ReplyDelete
  30. rizan25 May 2010 at 12:24

    lama nggak kunjung kemari ni,makin nikma aja santapanya mbak.hehe

    ReplyDelete
  31. Mamah Aline25 May 2010 at 18:48

    ini variasi hidangan ayam favorit yang bisa saya contoh resepnya mba...thanks

    ReplyDelete
  32. Pak Liek25 May 2010 at 21:05

    variasi hidangan dari olahan daging ....
    lapar menjadi semakin lapar ....

    ReplyDelete
  33. Blogger25 May 2010 at 21:33

    hmmm selalu dapet hidangan yang uenak2 disini mbak..eh..itu adiknya ndut banget lucunya hehe
    Sukses Slalu!

    ReplyDelete
  34. Awan26 May 2010 at 04:52

    ajiiipppp...

    mbak, tante, ibu, nenek...
    anda bertempat tinggal dimana c..??

    kayaknya asyik deh berkunjung langsung kerumah..

    ak mw gulai ayam///

    ReplyDelete
  35. arisbudi1026 May 2010 at 09:58

    Idem Awan aja dweh ;)

    ReplyDelete
  36. BaS26 May 2010 at 13:06

    Masakan rumah banget. Jadi kangen emak........jadi pengen nikah.....hahaha.....apa coba?

    ReplyDelete
  37. Marlina Nugraningsih26 May 2010 at 17:29

    jadi nambah nafsu makan kalau berkunjung kesini... kapan nich nampilin posting masakan buat batita?he.he.. maklum lg punya babby...he.he.

    ReplyDelete
  38. Zippy26 May 2010 at 19:42

    Duh...jadi ngiler ni mbak.
    Kayaknya enak ya kalo jadi anaknya mbak, masakannya menggugah selera mulu, wkakakakak...

    ReplyDelete
  39. Dunia Hape26 May 2010 at 19:44

    Enak banget tu mbak kayaknya.
    Tapi sayang, saya gak terlalu suka makanan bersantan, hehehehe...

    ReplyDelete
  40. Ello Aris27 May 2010 at 03:43

    Yammy... Enak, banget!

    ReplyDelete
  41. Rizky200927 May 2010 at 05:45

    gulai ayamm ini juga salah satu favorit saya selain gulai kambing mb'

    ReplyDelete
  42. antokcupu27 May 2010 at 14:34

    hmmm
    enyak nuy
    gulai ayam
    mau dunt
    :D

    ReplyDelete
  43. darahbiroe27 May 2010 at 14:34

    hmmm
    dari kmrin lagi ngiler nuy
    bikin sendiri ahh
    hahaha
    :D

    ReplyDelete
  44. hanspa0627 May 2010 at 23:55

    emang mantap makana indonesia itu..termasuk gulai ayam

    ReplyDelete
  45. Danndaku28 May 2010 at 07:16

    Iya Mb gpp... Ato Mb coba jadi ref saya, t'do'akan semoga ntar dapat Ref 2x lebih banyak dari saya. Amin.... Mkasih Mb uda kunjung...

    ReplyDelete
  46. Zool World28 May 2010 at 21:24

    Wahh.. Ngelih dadine Mbak...
    Enak tenan ki...~_~

    ReplyDelete
  47. ureh29 May 2010 at 05:35

    wah lagi-lagi cuma bikin saya ngiler mba, saya alergi ayam dan telur-telurnya :(

    ReplyDelete
  48. trik tips bisnis online29 May 2010 at 08:55

    waduuh gak kuat...kalau lg berkunjung ke blog mbak lapeeeer

    ReplyDelete
  49. obat jadul29 May 2010 at 08:57

    wah yang punya kolesterol gak boleh makan tuh.....

    ReplyDelete


- Terima kasih sudah berkunjung ke dapurpunyaku.blogspot.com
- Semua komentar di moderasi terlebih dahulu.
- Yang tidak punya blog, tulis komentar, lalu pilih Name/URL, isi nama saja, URL dikosongkan.
Misalnya: Yuke-Japan
- Komentar yang berbentuk link akan dihapus.