Bahan-bahannya sederhana, memasaknya juga cepat. Cocok ketika tidak punya banyak waktu untuk memasak. Atau kalau untuk hidangan sahur ketika bulan Ramadhan karena tidak ribet memasaknya.
Bahan:
brokoli, potong per kuntum
jagung muda (putren), iris serong
udang kupas
Bumbu:
5 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
3 buah cabe merah, iris serong
garam, secukupnya
kaldu bubuk/penyedap rasa
sedikit gula merah
Cara membuat:
1. Tumis bumbu hingga harum, masukkan udang kupas, aduk-aduk.
2. Masukkan jagung muda/putren, tambahkan garam dan bumbu lainnya. Tambahkan sedikit air untuk mematangkan jagung.
3. Terakhir masukkan brokoli, aduk rata.
4. Masak sebentar, angkat. Segera sajikan.
Selamat mencoba!
kalo aku biasanya digoreng pake tepung bumbu, trus dijadikan camilan sambil dicocol sambel tomat hehe
ReplyDelete@ Inge, makasih masukannya, layak dicoba, moga anak-anak nanti suka.
ReplyDeletemama juga suka numis brokoli,di campur sawi dll,tapi kalo udah di campur udang,saya jadi gak doyan. .Hehehe. .
ReplyDeletemet siang ya mbak.
Ini dia salah satu sayuran favoritku, thank's mbak sudah kasih menu baru
ReplyDeleteMelihat fotonya saja bisa ditebak betapa sedapnya masakan ini
ReplyDeleteSalam ukhuwah
mama sering masakin ini...
ReplyDeleteenak dan bergizi!
Kami yang ada di lereng Gunung Lawu jarang berkesempatan mencicipi Tumis Brokoli. Biasanya menu hidangan ini kami dapatkan ketika ada syukuran. Ternyata brokoli itu banyak gizinya. Memang enak sekali kalau dibuat tumis, kami menyukainya. Trims info resepnya.
ReplyDeleteMbak buka rumah makan aja mbak...,
ReplyDeletetipa hari ada menu baru..
hihihihihihi
yes akhirnya dapet resepnya juga, langsung deh aq print aq kasihkan bunda, soalnya aq suka bgt sayur brokoli. terima kasih mb' narti
ReplyDeleteWuich ada lagi resep enak nich apalagi tumis brokoli,btw saya suka bgt mbak nich ditumis pakai bumbu kecap rasanya bnr2 uenak hehehe...:D
ReplyDeletebrokoli aku suka banget hehe
ReplyDeletemakasih resepnya yaw
:D
brokoli, kembang kol gitu
ReplyDeleteaku suka
dimasak apapun hehehhe
makasih ya menu nya
:D
Baru kemarin ibuku masak tumis brokoli mbak...
ReplyDeleteAku suka tumis brokoli mbak...
ReplyDeletesaya gak terlalu suka ama brokoli mbak,,ehehe maaf
ReplyDeletetapi izin kopas resepnya mbak nar,buat mami kalau pulang nanti..^_^
@ Sou Stalker, yang ini pakainya udang kupas frozen, jadi tidak amis. Kalau udang fresh amis kali ya?
ReplyDeletesedap dipandang tentunya sedap puLa di Lidah, Lbh sedap Lg ada yg masakin & gratisan puLa. heheheehe
ReplyDeletesalam,
ReplyDeletejalan2 disini, menikmati hidangan dapur yg istimewa...
sala kenal,langitsenja
knjungi taman langit ya,,,
Resep yang sederhana tapi enakkkk...
ReplyDeletehiks... Mama Ati... aku ndak suka blokoli... macak yg leen dong...
ReplyDeletenahhh...tempat kayak gini yang jadi kesukaan saya...*hobi makan* hehehe...
ReplyDeletesalam kenal, kunjungi balik ke gubugku ya...
salam sehat,
tfd
Pasti enak nih resep
ReplyDeletekalau kesini jadi laper bawaanya, brokoli belum pernah nyoba;
ReplyDeletesay bisanya masak nasi goreng mbak he he
slam gak pernah makan brokoli mba
ReplyDeletepalingan ya bayem ma slobor hehehehe
jalan2 malam ke tempat sahabat...!!!
ReplyDeletesambil lihat2 informasi terbaru...
wah,,, kalo dilihat lagi jadi lapar nich... thank's atas infonya...!
ReplyDeleteaqdah d makin ini ama bunda, jadinya ketagihan deh besok mau dimasakin ini lagi
ReplyDeleteMbak,..kalo tumis brokoli aku sering dimasakin istriku,..brokoli dibuat menu yang lain dong mbak,... nanti biar istriku aku suruh coba praktek...ok..aku tunggu lho...
ReplyDeletehmmm....walaupun g suka-suka amat...tapi melihat masakannya aja pengen ikut makan bersama....
ReplyDeleteowalah,ternyata brokoli ki kembang kol ya mbak?
ReplyDeletesaya sering menemukan spesies makanan ini di cap cay...
maap baru bisa berkunjung.masih muter-muter gak jelas...
Pokoknya kalo kesini dapat resep baru, hehehe :D
ReplyDeleteBrokoli tumis emank enak,
ReplyDeletepalagi kalo cabe-nya ditambah!
Yang pedes-pedes emank lebih menantang! ^^
salam sobat
ReplyDeletewah sedap mba,,tumis brokoli ini,
bikin semangat makan kalau pedas begitu ya,,
Kayaknya gampang ya mbak buatnya.. patut dicoba nih :)
ReplyDeleteBrokoli bisa ditumis to..? Belum pernah sib nyoba mbak. Makasih ya resepnya.
ReplyDeleteAku suka brokoli mbak.. enak... nyam... nyam...
ReplyDeletewew...kurang suka nih ama makanan ini :)
ReplyDeletewah...menu spesial nih, tapi sayangnya aku nggak bisa masak.
ReplyDeletekalo datang kesini pastiii deh bikin ngiler n jadi lapeeer.
ReplyDeletesmg sukses selalu n tetap semangat
Di tumis saja enak kawan
ReplyDeletekunjungan di siang hari sambil menunggu hidangan nmakanan dari mbak narti
ReplyDeletewah tiap mampir ke mbak narti selau di suguhi makanan yang oke punya dah, kemana gus bisa beli ya
mampir balik ya
selamat malam sahabat
ReplyDeletemmpir lagi diblogwalking
sambil download ilmu masak heheh
tengkyu
hmmm
ReplyDeletewaktunya maem
sambil liad2 menu disini
biar smngat maem hahaha
Wah pake Udang yak ini???
ReplyDeleteSedapnya... Laper bener nih liat2 resep2mu hhhahaha
waaaah menuswa sembada yang sangat menarik
ReplyDeleteHuh, pengen makan akh.
ReplyDelete***___
pengen nyoba.
andfa sudah saya follow..follow balikya??hehe...
ReplyDeleteini yang aku ari..buat lomba pramuka besok mbak..hehe...
ReplyDelete