Sprinkles, rasanya manis, butirannya cukup kecil dan warna-warni. Biasanya dipakai untuk mempercantik penganan yang disajikan. Misalnya: cake (cake ulang tahun atau cake lainnya yang biasanya banyak hiasannya), cupcakes, cookies, permen coklat dan lain-lain.
Kita dapat membelinya di toko-toko bahan kue atau supermarket.
Berikut ini adalah cokelat butiran, atau kita lebih mengenalnya dengan nama Meises. Sejarah nama meises sebagai berikut:
Cokelat butir atau meises adalah butiran-butiran cokelat yang digunakan sebagai teman makan roti, penghias dan penambah rasa pada cake, kue terang bulan, donat dan es krim. Di Belanda, meises disebut hagelslag dan variasinya disebut muisjes.
Meises sebagai teman makan roti hanya dinikmati di Indonesia dan Belanda. Konon orang Indonesia yang mengenal hagelslag dari orang Belanda sulit menyebutkan kata "hagelslag." Kebetulan cokelat butir banyak digemari gadis-gadis kecil Belanda (meisje) sehingga teman makan roti ini ikut-ikutan disebut meisje. Pengucapan "meisje" untuk cokelat butir menghasilkan beberapa variasi ejaan: meises, mises atau meisyes. Ada juga kemungkinan meises berasal dari kata muisjes karena bentuknya memang mirip.
Meises mempunyai berbagai variasi, meises klasik berwarna cokelat, rasa susu, meises cokelat dengan campuran berwarna-warni, dan meises aneka warna.
Di Amerika Serikat, meises disebut sprinkles dan di daerah seperti di New England dikenal sebagai jimmies. Cupcake dengan taburan meises warna-warni populer sebagai kue ulang tahun anak-anak di Amerika.
Sumber: http://id.wikipedia.org/wiki/Cokelat_butir
Berikut ini beberapa gambar meises aneka warna yang sering kita jumpai di pasaran:
Gambar meises warna coklat tua
Gambar meises warna putih
Gambar meises warna warni
Ada juga meises warna cokelat susu yang sering kita jumpai sehari-hari, sayang ga ada photonya. Di Qatar sini meises ini disebut sprinkles juga. Tapi kalau orang Indonesia yang tinggal disini, ya sudah terbiasa menyebutnya meises. Mungkin beda negara akan berbeda juga nama dari sprinkles ini.
Semoga bermanfaat!
lebih suka yang cokelat, dari pada yang warna warni >.<
ReplyDeleteAnak saya paling suka makan meises seres yang warna warni, dimakan bersama roti dioles mentega saat sarapan pagi, tapi kadang dimakan langsung meisesnya doang, dan pastinya hamburan kemana-mana, cukup sebel juga sih. makasih ya infonya.
ReplyDeleteHalah bener ternyata ... itu meises haha... aku baru tau namanya sebenernya sprinkles Mbak ...
ReplyDeleteHem... klo masalah makanan sama anak two thumbs up deh buat Mbak :P
Shasa suka sekali meises yang warna coklat. Kalau ada roti tawar dia akan memberi meises coklat atau keju banyak2... :)
ReplyDeleteBaru tahu nih tentang 'sejarah' meises... hehehe. Baru tahu juga kalau hanya orang Indonesia dan Belanda yg suka makan roti pake meises.
ReplyDeleteohh kirain sejenis permen gitu :D
ReplyDeletenice info mbak :)
kalo di gunung namanya lain lagi, anak-anak suka nyebutnya TAROCO = tabur roti coklat
ReplyDeletetinggal di Qatar ya? disana ada toko Asia yang jual produk indo?
ReplyDelete@ putri ayuningtyas, produk Asia sudah banyak dijual di supermarket. Nah disini, ada toko milik orang Indonesia, dan jualannya ya produk Indonesia. Bahkan bila kita menginginkan sesuatu, kita bisa pesan.
ReplyDeleteYa elah...nama lainnya meises gaul juga yah, hiihihhi...
ReplyDeleteBaru tau saya mbak :D
Oh..ia, harus hati2 kalo beli meises, salah2 dapat yang apek.
ini buat cemilan keknya juga enak
ReplyDeletesalam sobat
ReplyDeletesaya suka rasa manis mba, jadi cocok ni sprinkles.
sip banget.
Asslm. Mb Narti..., pripun kbarnya... Wah.., lma bner g'kunjung jdi tambah sip wae resep masakannya... Smg Mb segera jdi Koky terhebat dikalangan BLOGGER INDONESIA! Amin....
ReplyDelete@ beck, wa'alaikumsalam, Alhamdulillah kabar baik.
ReplyDeleteAmin3x....makasih doanya.
Yang cokelat susu mbak..aku suka yang itu >.<
ReplyDeletesalam sobat
ReplyDeleteberkunjung kembali mba,
intip resep sprinkles.
biar nanti saya ikut coba buat,
@ Nura, mana resep buat sprinklesnya ya mba? ga ada koq...hehe...
ReplyDeleteO...nambah referensi nih, meises itu klo di qatar lbh dikenal dg sprinkle.
ReplyDeletesalam kenal
Hehehe... Jdi tahu Meises yang bntuknya bulet" kecil mungil... :)
ReplyDelete@beck: Oya Mb, yg bagus tu mmg seledri hasil tnman organik, aplgi klo dJdikan sbg tnman Hortikultura..., psti mmiliki efek fisiologis yg lbih baik.
sepertinya menarik nih... tapi belum pernah coba :(
ReplyDeleteanak saya suka sprinkles, warna warninya menarik perhatian, tapi saya sendiri lebih baik meises coklat saja
ReplyDeleteKecil-kecil nikmat ya..
ReplyDeleteaaah meises. udah jarang banget makan roti pake meises. nice info nginget lagi tentang pentingnya meises hehe
ReplyDeleteMalem Mbak...
ReplyDeleteOIya Mbak dari kemaren ada satu yg mau aku tanyain yg lupa2 mulu mau ditanya hhe..
Klo disana tuh ada tukang2 yg lewat keliling kaya Tukang bakso atau mie ayam gitu apa ndak toh??? penasaran aku hhe.. trus klo ada jualan apa??
di medan, kebanyakan warganya tdk mengenal istilah meises. tapi ceres. ceres adalah salah satu perusahaan yg memproduksi meises...
ReplyDelete@ wits, salam kenal juga :)
ReplyDelete@ beck, makasih informasinya.
@ Djangan Pakies, hehe...
@ Ferdinand, dijawab nanti aja ya :)
@ budiawanhutasoit, iya memang kebanyakan dari kita lebih mengenal merk dagangnya daripada nama aslinya.