Kali ini memasak yang mudah saja, tumis kacang panjang dan telor puyuh. Walaupun disini tidak setiap hari ada kacang panjang, tapi mudah di dapatkan. Eh, kalau kacang panjang organik tiap hari ada ^_^
Yuk kita mulai memasaknya.
Bahan:
kacang panjang, secukupnya, potong-potong
telor puyuh, rebus, kupas kulitnya, sisihkan
Bumbu:
5 buah cabe merah, iris serong
5 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
2 iris lengkuas
garam secukupnya
sedikit gula merah (tambah kecap manis juga boleh)
kaldu bubuk rasa ayam
sedikit air
minyak untuk menumis
Cara memasak:
1. Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan bumbu lain dan air.
2. Setelah mendidih masukkan kacang panjang, aduk-aduk.
3. Terakhir masukkan telor puyuh.
4. Masak hingga bumbu meresep, kuah tinggal sedikit.
5. Angkat, sajikan.
Semoga bermanfaat!
resep mudah nih, kapan2 dicobain
ReplyDeletemakasih :)
mba...di warung saya , tumis kacang panjang ini hampir selalu ada, tapi ga pake telur puyuh, aku pake cabe hijau dan wortel, jadi tumisannya agak pedas....sukses ya buat mba.
ReplyDeleteTerima kasih resepnya. Sepertinya mudah. perlu diberitahukan ke istri nih :-)
ReplyDeleteSalam ukhuwah
jd inget waktu kost dulu makannya kayak ginian... hahaha...
ReplyDeleteHmmm...Nyam..Nyam...kayaknya nikmat trimakasih Pawewet lama tak kesini, sekali kesini disuguhi makanan yang enak,..semoga si koki diberi kesehatan dan kesejahteraan
ReplyDeletenggak terlalu suka sama tumis kacang panjang.. rasanya ayit-ayit aneh gitu kalo digigit.. haha.. tapi kalo telur puyuhh sih doyan bangeet, apalagi yang dibacem trus dibentuk sate gitu.. yumm yumm
ReplyDeleteHmm jadi suka inget masakan ibuku nih..
ReplyDeletesederhana, kalau ke pasar deh mbak...tak nyobain resep sampean ini :)
ReplyDeletedah lama banget ndak masak.
kayaknya maknyos banget nih rasanyaaa B)
ReplyDeletewaduh mantap banget nih masakan di campur dengan telur kesukaan ku , telur puyuh.., :) thanks..
ReplyDeletesangat bermanfaat
Kayaknya enak nih :D
ReplyDeleteTapi saya kebetulan gak begitu suka sama sayur kacang panjang mbak :D
Telur rebus juga gak begitu suka, enek :D
tumis kacang panjang di padu dengan telur puyuh jadi semakin seepp...!
ReplyDeletekreatif sekali nih gak pernah habis resep masakan disini rupanya
ReplyDeleteTelurnya ngglundung-ngglundung,,,hehehehehhe
ReplyDeleteenakkk
huh..
ReplyDeletetiap mampir kesini ga pernah ga laper..
tumis kacang panjang pake sambel sama nasi panas..
huaaaaaaaaahhh..
Boleh juga nich buat Resep masakannya buat Istri dirumah,..Happy Blogging ..!
ReplyDeleteEnak ni ada telur puyuhnya,, tetapi kalo saya gak suka kacang panjang,, lebih suka buncis trus ditambahin wortel ma sedikit udang...
ReplyDeletehmm yummiii... selera makan, jd nambah neh. tq rsepnya' maaf bru smpat mampr
ReplyDeleteWalah... bener2 ta tertahankan rasa laperu Mbak... ditempat Mbak tiwi dikasih Ayam Goreng Kecap, disini dikasih Tumis kacang panjang pake telor puyuh ... tes...tes.. tes... *bunyi air liur makin deras....
ReplyDeleteOiya maaf sebelumnya nie Mbak.. baru bisa kesini lagi :P semangat n met aktivitas...
wah nyuruh istri masak nich mbak hehehe
ReplyDeletemakasih n lam kenal yach sekalian saya follow
salam sahabat
ReplyDeletebagus mbak Narti jadi belajar masak dengan resep simple ini makasih iya
btw iya gak nyangka ketemu ama mas is hehehe
hehhehe Sya Cobaa ahhhhh
ReplyDeletejadi laper pengin makan!!!!
ReplyDeletemampir mbak narti, apa kabar?
ReplyDeleteweleh mff banget baru sempet mampir baru bisa OL he..
oalah lama ndak menikmati masakan lezat ala mbak narti ini hmmmm
Sukses Slalu !