Anda sedang mencari resep rabeg, makanan khas Banten? Berikut narti tuliskan resep rabeg, makanan berbahan jerohan dan daging kambing.
BAHAN:
300 gr daging kambing, potong-potong
300 gr paru kambing, potong-potong
300 gr usus kambing, potong-potong
300 gr hati kambing, potong-potong
800 ml air
10 bh bawang merah, iris tipis
4 siung bawang putih, iris tipis
½ sdt merica bubuk
2 cm jahe, memarkan
4 sdm kecap manis
½ sdt asam jawa
1 sdm garam
CARA MEMBUAT:
1. Masukkan semua bahan ke dalam panci kecuali air, nyalakan api, aduk, masak sampai daging berubah warna.
2. Tuang ¼ bagian air, aduk, masak sampai mengering.
3. Tambahkan sisa air dalam 4 tahap dengan api kecil hingga lunak dan bumbu meresap.
Untuk 6 orang.
Sumber tabloid nova
Semoga bermanfaat!
BAHAN:
300 gr daging kambing, potong-potong
300 gr paru kambing, potong-potong
300 gr usus kambing, potong-potong
300 gr hati kambing, potong-potong
800 ml air
10 bh bawang merah, iris tipis
4 siung bawang putih, iris tipis
½ sdt merica bubuk
2 cm jahe, memarkan
4 sdm kecap manis
½ sdt asam jawa
1 sdm garam
CARA MEMBUAT:
1. Masukkan semua bahan ke dalam panci kecuali air, nyalakan api, aduk, masak sampai daging berubah warna.
2. Tuang ¼ bagian air, aduk, masak sampai mengering.
3. Tambahkan sisa air dalam 4 tahap dengan api kecil hingga lunak dan bumbu meresap.
Untuk 6 orang.
Sumber tabloid nova
Semoga bermanfaat!
Terus terang belum pernah lihat rabeg daya mbak. Kalo tauge goreng sering makan hehehe...
ReplyDeletesaya baru tahu ini makanan. dikasih nggak nolak nih
ReplyDeleteciputat masuk Banten tapi aku ga tahu lokasi warung makanan banten
ReplyDeleteada juga warung tegal atau padang :D
Dari tempat asalanya si Rabeg ini emank khas harus pake daging Kambing ya Mbak? ato bisa diganti sama sapi gitu?
ReplyDelete