Tuesday, July 21, 2009

ES TELER

Resep: NCC


Bahan:
1 buah kelapa muda, keruk dagingnya
1 buah alpukat, keruk dagingnya
10 biji nangka, iris tipis
15 biji kolang kaling manis, iris tipis
500 ml simple syrup
5 sdm susu kental manis
es serut secukupnya

Bahan simple syrup:
400 ml air kelapa ( air biasa )
100 gr gula pasir


Cara membuat:
1. Masak air kelapa (air biasa) dan gula pasir sampai mendidih, dinginkan.
2. Taruh dalam gelas/mangkuk kelapa muda, alpukat, nangka dan kolang-kaling. Tuangi simple syrup dan kucuri susu kental manis.
3. Sajikan bersama es serut.
Catatan:
Resep di edit sedikit dari aslinya. Kalau membuatnya mau banyak, buat simple syrup dengan perbandingan seperti di atas. Kebetulan semua bahan ada di rumah, jadi kemarin buat, lumayan diminum pas panas-panas seperti sekarang. Rasanya enaaakkkk....hmmm seger di tenggorokan....kalau gak percaya coba buat deh...hehe....

16 comments:

  1. wuih,,,seger banget dech
    biasanya nih
    kalu siang aku rame2 bareng anak kos beli es teler
    buat ngilangin ngantuk, eits,
    ngilangin panas maksudnya
    hehehehe

    ReplyDelete
  2. wah...enaknya nih..:)...dingin..seger..hehe.

    thx resep nya ya :)

    ReplyDelete
  3. seger... seger... Sayang, saya sudah ngga bisa minum es lagi, kalau minum es langsung kambuh radang tenggorokannya...hiks...

    ReplyDelete
  4. Wah seger yah... buat nanti bulan puasa nich...

    ReplyDelete
  5. salam sobat..wah segar sekali tu esnya mba cocok untuk buka puasa nanti ,,saya coba praktekan minuman esnya ini.

    ReplyDelete
  6. Cocok buat bulan puasa nanti neh.....

    ReplyDelete
  7. segerrrr.. apalagi disini kalau siang panas, mulai musim kemarau..

    ReplyDelete
  8. heem ini niih yang paling aku sukai..yang berbau seger-seger,,membuat tenggorokan aku enggak bisa kompromi lagi

    ReplyDelete
  9. Bentar lagi bulan ramadha jadi cucok banget untuk dijadikan santapan waktu berbuka puasa..mbak boleh request enggak??selama bulan ramadhan tolong donk buatin resep-resepnya yang cucok untuk disediakan dalam berbuka puasa maupun waktu sahur..apalagi kalo menjelang idul fitri

    ReplyDelete
  10. mantaB bangget nich resepnya, saya membacanya sampai terasa hingga ketenggorokan suegere pooool. mak nyoss.

    ReplyDelete
  11. wah ngliat aja udah seger, apalagi kalau minum. hehe..
    walaupun segar, tapi jangan banyak-banyak minumnya, ntar bisa teler beneran. :D

    ReplyDelete
  12. Seger.... mantab teh,,,,
    hari panas kaya gini segernya....
    minum yg dingin2x

    ReplyDelete
  13. Buat semua teman yang sudah menuliskan komentar, terima kasih banyak ya.

    ReplyDelete


- Terima kasih sudah berkunjung ke dapurpunyaku.blogspot.com
- Semua komentar di moderasi terlebih dahulu.
- Yang tidak punya blog, tulis komentar, lalu pilih Name/URL, isi nama saja, URL dikosongkan.
Misalnya: Yuke-Japan
- Komentar yang berbentuk link akan dihapus.