
Bahan:
1 buah kelapa muda, keruk dagingnya
1 buah alpukat, keruk dagingnya
10 biji nangka, iris tipis
15 biji kolang kaling manis, iris tipis
500 ml simple syrup
5 sdm susu kental manis
es serut secukupnya
Bahan simple syrup:
400 ml air kelapa ( air biasa )
100 gr gula pasir
Cara membuat:
1. Masak air kelapa (air biasa) dan gula pasir sampai mendidih, dinginkan.
2. Taruh dalam gelas/mangkuk kelapa muda, alpukat, nangka dan kolang-kaling. Tuangi simple syrup dan kucuri susu kental manis.
3. Sajikan bersama es serut.
Catatan:
Resep di edit sedikit dari aslinya. Kalau membuatnya mau banyak, buat simple syrup dengan perbandingan seperti di atas. Kebetulan semua bahan ada di rumah, jadi kemarin buat, lumayan diminum pas panas-panas seperti sekarang. Rasanya enaaakkkk....hmmm seger di tenggorokan....kalau gak percaya coba buat deh...hehe....
wuih,,,seger banget dech
ReplyDeletebiasanya nih
kalu siang aku rame2 bareng anak kos beli es teler
buat ngilangin ngantuk, eits,
ngilangin panas maksudnya
hehehehe
wah...enaknya nih..:)...dingin..seger..hehe.
ReplyDeletethx resep nya ya :)
seger... seger... Sayang, saya sudah ngga bisa minum es lagi, kalau minum es langsung kambuh radang tenggorokannya...hiks...
ReplyDeleteWah seger yah... buat nanti bulan puasa nich...
ReplyDeletesalam sobat..wah segar sekali tu esnya mba cocok untuk buka puasa nanti ,,saya coba praktekan minuman esnya ini.
ReplyDeleteCocok buat bulan puasa nanti neh.....
ReplyDeletesegerrrr.. apalagi disini kalau siang panas, mulai musim kemarau..
ReplyDeleteheem ini niih yang paling aku sukai..yang berbau seger-seger,,membuat tenggorokan aku enggak bisa kompromi lagi
ReplyDeleteBentar lagi bulan ramadha jadi cucok banget untuk dijadikan santapan waktu berbuka puasa..mbak boleh request enggak??selama bulan ramadhan tolong donk buatin resep-resepnya yang cucok untuk disediakan dalam berbuka puasa maupun waktu sahur..apalagi kalo menjelang idul fitri
ReplyDeletemantaB bangget nich resepnya, saya membacanya sampai terasa hingga ketenggorokan suegere pooool. mak nyoss.
ReplyDeletewah ngliat aja udah seger, apalagi kalau minum. hehe..
ReplyDeletewalaupun segar, tapi jangan banyak-banyak minumnya, ntar bisa teler beneran. :D
Seger.... mantab teh,,,,
ReplyDeletehari panas kaya gini segernya....
minum yg dingin2x
Buat semua teman yang sudah menuliskan komentar, terima kasih banyak ya.
ReplyDeleteAku pesan 1 ya he he he
ReplyDeleteWah segernya
ReplyDeleteSegar sekali meski belum mencicipinya
ReplyDelete