tag:blogger.com,1999:blog-81659085311861372052012-02-03T17:43:16.749+03:00Blog ini berisi seputar memasak, resep masakan, kumpulan resep dari berbagai media juga tips seputar dapurnartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.comBlogger4741100tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-20422040779404134232012-02-03T09:15:00.002+03:002012-02-03T09:17:14.776+03:00

Kami senang mengumumkan bahwa bahasa Indonesia baru saja bergabung dengan keluarga bahasa yang didukung AdSense. Mari kita merayakan dengan mengangkat tangan kita dalam tarian kecak, menonton pertunjukan wayang kulit atau memasak resep tradisional Indonesia. Jika Anda memiliki website dalam bahasa Indonesia, kini Anda akan dapat mendapatkan uang dengan menampilkan iklan Google AdSense. Untuk

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-13530066364318396662012-02-01T16:04:00.000+03:002012-02-01T16:05:55.216+03:00

Narti menerima email, isinya adalah menginformasikan bahwa MasterChef 2 akan segera dimulai. Ada yang tidak tahu acara MasterChef ini? silakan googling sendiri ya :) Email yang Narti terima seperti di bawah ini. klik gambar untuk memperbesar Narti memposting disini, siapa tahu Anda ada yang berminat mengikuti lomba bergengsi ini. Sebelumnya Narti membuat pernyataan terlebih dahulu, sebagai

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-91801669621226806432012-01-31T09:02:00.000+03:002012-01-31T09:03:22.359+03:00

Nartimah gak hafal-hafal aja jenis-jenis cabe hijau, salah beli bisa dapat cabe yang super pedes. Uuuhaahh... Temen-temen (orang Indonesia) di sini biasanya nyebutnya cabe setan. Eh ternyata saat beli di grocery mereka juga bilang gitu, emang namanya cabe setan ya? Tapi kalau untuk membuat sambal hijau ini jangan pakai cabe setan ya, kepedesan ntar! Tapi sambal hijau khas Padang ini tetep

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-69238760689654209682012-01-29T10:15:00.000+03:002012-01-29T10:15:00.926+03:00

Bahan: 1 ekor ayam, potong 10 bagian 250 ml santan kental 1 sdm ketumbar 100 gr cabai giling 50 gr gula merah 1 sdt asam jawa 2 lbr daun salam 3 lbr daun jeruk Haluskan: 10 bh bawang merah 10 siung bawang putih 5 cm jahe 5 cm lengkuas 5 cm serai 5 btr kemiri 2 cm kunyit 1 sdt garam Cara membuat: 1. Masak santan bersama bumbu halus, ketumbar, cabai giling, gula merah, asam jawa, daun salam,

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-31803909668108387022012-01-29T10:05:00.000+03:002012-01-29T10:05:14.080+03:00

Bahan: 500 gr beras ketan putih, rendam 30 menit 200 ml air mendidih 500 ml santan kental 200 gr gula merah 50 gr gula pasir 5 lbr daun jeruk 1/2 sdt garam Cara membuat: 1. Kukus ketan selama 15 menit sampai ketan menggumpal, angkat lalu siram dengan air panas. Aduk sampai air terserap, lalu kukus lagi sampai matang. 2. Masak santan, gula merah, gula pasir, daun jeruk, dan garam sampai gula

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-20951924494369448142012-01-27T06:55:00.000+03:002012-01-27T06:57:31.029+03:00

Ketika mau memasak (biasanya saat mau membuat kue) kita tentu saja memerlukan alar ukur. Alat ukur kita gunakan agar takaran bisa sesuai resep, dan tentu akan berpengaruh pada hasil akhir nantinya. Dengan alat ukur ini, bahan-bahan yang kita perlukan bisa diukur dengan pas. Alat ukur apa saja yang sering kita gunakan saat memasak? Berikut ini beberapa macam alat ukur untuk memasak beserta

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-83093814112375957752012-01-26T18:53:00.000+03:002012-01-26T19:06:03.490+03:00

Bahan: 150 gr jambu biji 100 gr tomat matang 2 sdm gula pasir 100 ml air Cara Membuat: Campur semua bahan, blender hingga halus, sajikan segera. Untuk: 4 porsi Resep yang lain: Resep es agar leci Resep es ketimun lemon Resep es pallu butung (Makasar) Resep es teh sarang burung Resep es timun suri Resep es teler

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-74658446113904880252012-01-25T15:05:00.000+03:002012-01-25T15:05:00.701+03:00

Masih tentang ikan bawal, kali ini ikan bawalnya dipepes. Bisa untuk memvariasikan resep ikan yang digoreng terus, ikan dipepes tentu tak kalah lezatnya. Berikut resep pepes bawal bumbu rujak selengkapnya. BAHAN: 500 gram ikan bawal 2 batang serai, dimemarkan 2 helai daun jeruk 2 sendok makan minyak goreng daun pisang BUMBU HALUS: 5 buah cabai merah 3 buah kemiri 5 butir bawang merah garam

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-11739111223910775772012-01-23T10:35:00.000+03:002012-01-23T10:38:37.411+03:00

Saat udara dingin seperti ini, sajian hangat tentu lebih cocok. Narti coba memasak ayam grill ala narti, tentu saja disesuaikan dengan bahan dan alat yang ada dirumah aja. Memasak pertama berbahan ikan. Bahan: fillet ikan, potong sesuai selera, beri air jeruk nipis, diamkan sejenak, cuci, tiriskan. Bumbu minimalis: bawang putih, sedikit kunyit, garam, haluskan. Oleskan secara merata pada ikan.

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-44641511682109813022012-01-21T09:00:00.000+03:002012-01-21T09:03:57.024+03:00

Sebelumnya sudah ada resep variasi nasi atau macam-macam olahan nasi, diantaranya adalah resep nasi minyak, resep nasi lemak, resep nasi kuning, resep nasi Krawu dan beberapa resep variasi nasi goreng. Sekarang narti posting resep Nasi Ulam, resep nasi Ulam selengkapnya sebagai berikut. Bahan: 500 gr nasi putih 200 gr kelapa setengah tua, parut panjang 4 sdm minyak goreng 3 siung bawang

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-90823657206540534172012-01-19T11:00:00.000+03:002012-01-19T11:33:13.724+03:00

Begini nih kalau masak tapi gak ngerti namanya. Narti sering masak ikan, nama ikannya 'black pomfret' atau 'white pomfret'. Suami juga komentar, ikannya enak. Ternyata oh ternyata, pomfret itu ikan bawal. wkwkwk.... Kenapa suami narti juga gak tau nama ikan yah? haduh.... Berikut narti tampilkan resep ikan bawal bakar saus padang. Resep bawal bakar saus padang selengkapnya sebagai berikut.

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-18146028706144935182012-01-17T19:15:00.000+03:002012-01-17T19:15:31.364+03:00

Nasi Krawu, nasi dengan lauk 3 macam serundeng kelapa warna-warni, yaitu serundeng kelapa gurih, serundeng kelapa pedas dan serundeng kelapa kuning. Sajikan dengan paru goreng dan daging empal. Hmmmm pasti menggoda selera... Mau coba membuat nasi Krawu? berikut narti http://dapurpunyaku.blogspot.com/ tampilkan resep nasi Krawu selengkapnya. Ada yang mau copas?? Bahan: 500 gr nasi putih

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-35700989738708006082012-01-16T09:14:00.000+03:002012-01-16T09:14:14.672+03:00

Di saat sekarang ini, masih ada engga warga masyarakat (khususnya di Indonesia) yang menggunakan kompor minyak? menggunakan minyak tanah sebagai bahan bakar? kompor minyak tanah jaman dulu, minyak tanah tepat dibawah kompor, kalau mau ngisi mesti ribet, minyak tidak kelihatan sudah penuh atau belum, minyaknya habis atau masih :D kompor minyak tanah jaman sekarang, tabung minyak

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-5671032814036042082012-01-14T07:00:00.000+03:002012-01-14T07:03:07.724+03:00

Menanggapi permintaan seorang pembaca sobat Ummu Asadulloh yang menuliskan komentar pada resep Soto Jawa, berikut narti tampilkan resep soto ayam lenthok khas Jogja. Soto sederhana khas Jogja ini rasanya tak sesederhana bahannya. Kaldunya yang gurih enak, dengan variasi soun, kol yang segar dan perkedel singkong yang gurih. Bahan Soto Lenthok :     * ½ ekor ayam kampung, potong-potong     *

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-21400927182211379522012-01-09T10:00:00.000+03:002012-01-09T10:01:06.524+03:00

Sering membuat kue tapi hasilnya kurang bagus? atau malah bantat? kue tidak mengembang sempurna? Sebenarnya, apa sih penyebab kue tidak matang sempurna? Berikut ini ada tips atau cara yang tepat saat memanggang kue 1. Hasil pemanggangan roti yang bagus tidak selalu ditentukan dari jenis/merk oven, tapi tergantung pada suhu dan waktu pemanggangan. 2. Suhu oven yang digunakan agar mendapatkan

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-83836123543071132722012-01-07T06:15:00.001+03:002012-01-07T06:15:34.999+03:00

Beberapa waktu yang lalu ada teman yang menanyakan resep ayam bakar. Resep ayam bakar sebenarnya ada banyak sekali variasinya. Berikut narti tampilkan resep ayam bakar Kalasan khas Jawa Tengah. Untuk resep yang lain bisa Anda lihat disini. BAHAN: 1 ekor ayam kampung, belah jangan sampai putus, bersihkan 3 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 2 batang serai, memarkan 50 gram gula merah,

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-21104123493417430812012-01-06T06:22:00.000+03:002012-01-06T06:22:20.364+03:00

Kalau Anda sudah bosan dengan memasak ikan kembung dengan cara digoreng, cobalah resep ikan kembung bakar bumbu pedas kali ini. Tak kalah dengan sajian resto loh... Berikut resep ikan kembung bakar bumbu pedas selengkapnya. Bahan: 5 ekor ikan kembung 1/2 sdt garam 1 sdm ketumbar 3 bh bawang putih 2 bh bawang merah, iris halus 2 sdm minyak untuk menumis 1 bh jeruk nipis 1 bh tomat, potong dadu

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-32122506412327354062012-01-02T14:10:00.002+03:002012-01-02T14:10:04.201+03:00

Mengawali tahun 2012, kali ini mau berbagi resep nasi goreng putih seafood. Nah bagi Anda penggemar seafood, resep nasi goreng seafood ini layak Anda coba. Berikut resep nasi goreng putih seafood selengkapnya. Oh iya, disini acara malam tahun baru mah gak ada apa-apa, tidak dirayakan, tidak ada kembang api, tidak ada konvoi, dll. Kalau sekedar berkumpul bersama beberapa keluarga sih mungkin ada

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-12916925471355109932012-01-01T00:01:00.001+03:002012-01-01T06:25:47.276+03:00

Narti selaku admin blog dapurpunyaku.blogspot.com ini mengucapkan Selamat Tahun Baru 2012 kepada semua teman blogger juga kepada semua pengunjung blog ini. Banyak harapan, cita-cita dan impian di tahun 2012 semoga bisa kita capai, yang pasti semoga ada perubahan ke arah yang lebih baik. Amiiin.... Happy New Year 2012 for all

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-85365949155337770442011-12-29T11:06:00.001+03:002011-12-29T11:07:12.606+03:00

Tips/cara mengolah atau memasak daging ayam adalah sebagai berikut: * Pilih ayam potong yang segar, yaitu warnanya putih kekuningan, dagingnya kenyal, dan aromanya segar. * Siangi ayam hingga bersih agar masakan beraroma enak dan tidak amis. * Setelah ayam disiangi, cuci di bawah air mengalir agar semua kotoran hilang. Tiriskan dengan baik. * Lumuri ayam dengan air jeruk nipis atau jahe parut

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-91425674790533429502011-12-27T11:05:00.001+03:002011-12-27T11:05:17.576+03:00

Saffron? Saffron itu apa? Gunanya untuk apa? Gambar atau bentuk Saffron itu seperti apa? Berikut ini adalah gambar Saffron. Saffron kering dalam kemasan Saffron itu apa? Safron (saffron) atau sering juga disebut kuma-kuma adalah nama untuk rempah-rempah dari bunga Crocus sativus, sekaligus nama umum untuk tanaman Crocus sativus dari marga crocus famili Iridaceae. Bunga kuma-kuma memiliki tiga

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-25823347980647208362011-12-26T07:20:00.001+03:002011-12-26T07:21:39.318+03:00

Nasi kuning biasanya dihidangnya untuk suatu acara misalnya ulang tahun, atau syukuran. Tapi untuk saat sekarang ini, nasi kuning sudah mudah kita jumpai. Misalnya di tukang jualan sarapan, biasanya ada menu nasi kuning ini. Tak perlu nunggu ulang tahun bisa makan nasi kuning, maksudnya jajan :D Andapun bisa mencoba membuat nasi kuning sendiri di rumah. Berikut resep nasi kuning selengkapnya.

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-53263054802536801372011-12-24T16:40:00.000+03:002011-12-24T16:42:20.182+03:00

Minyak samin (bahasa Arab: samn) atau ghee (Hindi, Urdu,Punjabi, Kashmiri) yang berasal dari bahasa Sanskerta ghṛtə - terang, adalah mentega dari lemak hewani (sapi, kerbau, kambing, unta) yang dimurnikan. Berasal dari kawasan timur laut anak benua India, minyak ini diproduksi secara luas di anak benua India, Timur Tengah, Afrika Utara, dan Afrika Timur. Minyak samin dipakai sebagai minyak

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-61521813553463289342011-12-23T07:40:00.001+03:002011-12-23T07:43:31.201+03:00

Nasi lemak merupakan kegemaran orang Malaysia dan Singapura. Pada awalnya nasi lemak sering digunakan untuk bekal ke sawah, ke kebun sawit dll oleh orang-orang di Semenanjung Malaysia, Selatan Thai, Brunei dan Singapura. Karena nasi lemak mampu memberi tenaga kepada mereka ini yang bekerja keras. Tertarik untuk membuat nasi lemak? Berikut resep nasi lemak selengkapnya. Bahan : Beras 250 gram,

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-32358140248826828302011-12-22T14:45:00.002+03:002011-12-24T16:46:05.158+03:00

Bahan: 500 gram beras 5 buah bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 4 butir cengkeh 7 cm kayumanis 5 butir kapulaga 2 lbr daun salam 2 lbr daun jeruk 2 batang serai, memarkan 300 ml susu cair 200 ml air 3 sdm minyak samin (update: Apa itu minyak samin? baca artikelnya disini) Haluskan: 6 buah bawang merah 3 siung bawang putih 3 cm jahe 1 sdt garam Cara membuat: 1. Panaskan

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-36028500966490962972011-12-21T06:33:00.004+03:002011-12-21T06:34:00.478+03:00

Masih variasi dari nasi bungkus daun pisang, kali ini adalah resep pepes nasi ayam. Selain untuk bekal tamasya atau piknik, pepes nasi ini bisa juga dihidangkan untuk anak-anak yang kurang suka nasi putih. Jadi hidangan nasi berbumbu dan berlauk sekaligus seperti ini bisa Anda sajikan. Rasa nasinya yang gurih, sekaligus ada daging ayamnya semoga bisa disukai anak-anak. Tertarik mencobanya?

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-44254384650726700972011-12-20T19:05:00.001+03:002011-12-20T19:06:43.426+03:00

Sebagai variasi untuk hidangan nasi, kita bisa membuat nasi bungkus seperti nasi peda berikut ini. Cocok juga untuk bekal tamasya atau jalan-jalan ke taman. Resep nasi peda selengkapnya sebagai berikut. BAHAN: 2 ekor ikan peda asin, cuci, goreng, ambil dagingnya Minyak goreng 750 gram nasi pulen 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa 75 gram daun bawang, potong serong tipis 1 sdt garam 20 buah

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-3366321109151028902011-12-19T20:30:00.001+03:002011-12-19T20:32:59.580+03:00

Puding Pualam ini terlihat cantik, sepintas seperti didalam kaca, sayang kalau mau dipotong, hihi... Tertarik untuk membuatnya? berikut resep puding pualam selengkapnya. Bahan: 5 butir telur 150 gram gula palem ( apa itu gula palem? baca artikelnya disini ) 350 ml santan 50 gram tepung beras ½ sdt garam 10 buah mata nangka, iris tipis memanjang 2 bungkus agar-agar warna putih 150 gram gula

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-88695616211691243802011-12-18T06:00:00.002+03:002011-12-18T06:00:02.062+03:00

Jenis-jenis ikan Ikan bisa dibedakan menjadi 4 jenis, yaitu - seawater (ikan air laut) - freshwater (ikan air tawar) - preserved fish (ikan awetan) - shellfish (kerang, kepiting, udang, cumi) Cara mengolah ikan Kunci utama dalam mengolah ikan yaitu harus segar. Tanda-tanda kesegaran ikan lebih mudah dilihat dalam bentuk ikan utuh. Ciri-ciri ikan segar antara lain: matanya lembab, cerah, dan

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-90983460715552036992011-12-16T18:50:00.000+03:002011-12-16T18:52:37.751+03:00

Kue moho, kue jadul yang selalu bikin kangen. Warnanya yang pink sangat menggugah selera bagi yang melihatnya. Tertarik membuat kue moho sendiri? berikut resep kue moho selengkapnya. Bahan Biang: * 50 gram tepung terigu * 1 sdt ragi instan * 1 sdt gula pasir * 75 ml air Adonan: * 325 gram gula pasir, larutan dalam 300 ml air * 450 gram tepung terigu * 2 butir telur * 200 gram kentang, kukus,

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-36036882387999032402011-12-15T08:05:00.001+03:002011-12-15T08:05:02.759+03:00

Bahan: 300 gram daging sapi giling 1/4 sendok teh merica bubuk 2 siung bawang putih, dihaluskan 1/4 sendok teh mustard 50 gram tepung roti 50 gram keju cheddar diparut 1 batang daun bawang, diiris halus 1/4 sendok teh pala bubuk 3 butir telur, dikocok lepas 3/4 sendok teh garam Minyak untuk menggoreng Bahan Panir: 100 gram tepung roti 2 butir telur, dikocok lepas Cara Membuat: 1

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-7262638756373326082011-12-15T07:45:00.001+03:002011-12-15T07:46:59.331+03:00

Masih tentang nasi goreng, kali ini adalah resep nasi goreng daging. Berikut resep nasi goreng daging selengkapnya. BAHAN : 400 gram nasi putih 100 gram daging giling 1 sendok makan pasta tomat 1 sendok makan saus tomat 2 sendok makan minyak untuk menumis BUMBU HALUS : 2 siung bawang putih 3 butir bawang merah garam secukupnya PELENGKAP : 1 butir telur garam secukupnya margarin untuk olesan

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-91674088993490311322011-12-12T12:12:00.032+03:002011-12-13T16:01:51.524+03:00

Jenis-jenis Telur Telur dapat dikelompokkan menjadi 2, yaitu telur unggas dan non unggas. Telur unggas misalnya telur itik, telur ayam, telur angsa, telur burung puyuh, dan telur burung unta. Sedangkan telur non unggas contohnya telur ikan salmon, telur penyu, telur ikan kakap, atau telur ikan terbang. Bagaimana Memilih Telur? Periksa kondisi fisik telur, pilih yang bersih, utuh/tidak retak

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com5Ad Dawhah, Qatar25.280282 51.5224759999999825.1596585 51.444107999999986 25.4009055 51.60084399999998tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-41994544726892151152011-12-02T20:40:00.000+03:002011-12-02T20:43:36.171+03:00

Saat cuaca dingin seperti sekarang ini, cocoknya makan yang hangat misalnya sup. Kali ini kita coba sup Kimlo. Sup Kimlo kalau dilihat secara sepintas mirip ama Tekwan, tapi beda sih. Berikut resep Sup Kimlo selengkapnya. Bahan: 1 ekor ayam, potong 4 bagian 2 liter air 200 gram udang, kupas 10 buah bakso ikan, belah dua 50 gram sedap malam, rendam, tiriskan 50 gram jamur kuping, rendam,

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-41683885046062900062011-12-02T11:48:00.001+03:002011-12-02T11:48:37.332+03:00

Buah pala (Myristica fragrans) yang memecah, masih di pohon Buah Pala sudah dibukaDipisahkan antara kulit buah, mace (yang berwarna merah) dan biji pala Mace yang dikeringkan (dried mace) Bunga Pala dinamakan juga fuli atau mace. Mace yang masih segar warnanya merah cerah dengan aroma harum tetapi tidak setajam biji pala. Bunga pala ini bisa digunakan untuk penambah rasa pada masakan seperti sup

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-30994918500236826362011-12-01T10:20:00.001+03:002011-12-01T10:22:37.152+03:00

Sebelumnya sudah ada resep ceker ayam asam manis, nah sekarang masih tentang ceker ayam. Kali ini resep ceker saus tiram. Hmmmm.... Mau coba memasaknya? berikut resep ceker saus tiram selengkapnya. Bahan: * 500 g ceker/kaki ayam, bersihkan * 200 ml minyak goreng * 1 liter air es /es batu Bumbu: * 4 siung bawang putih, memarkan, cincang halus * 1 bawang bombai, cincang kasar *1 ruas jari jahe,

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-25281789136172010972011-11-30T08:55:00.004+03:002011-12-02T10:55:25.148+03:00

Oregano (diberi nama ilmiah Origanum vulgare oleh Carolus Linnaeus) adalah spesies umum dari Origanum, sebuah genus dari keluarga mint (Lamiaceae). Oregano atau Pot Marjoram (Origanum vulgare) merupakan sebuah tanaman yang biasa ditanam di Mediterania dan Asia tengah dan selatan. Tanaman ini biasanya cocok digunakan untuk membuat makanan seperti pizza dan spaghetti. Oregano adalah ramuan

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-67783765415221680752011-11-29T20:08:00.001+03:002011-11-29T20:09:40.639+03:00

Anak-anak mulai bosan dengan sajian telur yang itu-itu saja? Kalau iya, cobalah resep telur panggang berikut ini. Bahan: * 50 ml minyak sayur * 1 bawang bombai, cincang halus * 2 siung bawang putih, cincang halus * 2 bh kentang, kupas, potong dadu kecil * 4 bh tomat merah, cincang halus * 3 sdm saus tomat * 1 sdt gula pasir * 1 sdt garam (secukupnya) * 1/2 sdt oregano * 4 btr telur * 2 sdm

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-12180620081458547952011-11-27T11:12:00.002+03:002011-11-27T11:12:31.751+03:00

NASI GORENG KUNING IKAN ASIN Masih tentang nasi goreng, cocok disajikan saat udara dingin seperti sekarang, yang mana kemarin Doha diguyur hujan dan siang ini juga masih mendung, matahari redup, jadi tambah adem.... Berikut resep nasi goreng kuning ikan asin selengkapnya: BAHAN : 400 gram nasi putih 50 gram ikan asin, goreng 1/2 sendok teh kecap manis BUMBU HALUS : 2 siung bawang putih 3

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-54986201837381609162011-11-27T10:55:00.001+03:002011-11-27T10:56:45.571+03:00

Berikut resep nasi goreng rendang ala William Wongso. Bahan: Nasi 1 porsi Daun bawang secukupnya Cabe secukupnya Bumbu rendang  dua sendok makan atau sesuai selera Telur satu butir Daging sesuai selera Sayuran (sawi atau bisa digantikan yang lain)  Garam Cara memasak: Masukkan minyak goreng, lalu masukkan daun bawang, cabai, sayuran, daging dan bumbu rendang, setelah menyatu, masukan nasi.

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-7415470470038987052011-11-24T19:50:00.004+03:002011-11-24T20:30:06.902+03:00

Pasta adalah makanan tradisional Italia. Aslinya, pasta terbuat dari durum, atau tepung semolina yang dicampur dengan telur dan air, dibentuk menjadi mi dan dimasak menggunakan bumbu saus sebelum akhirnya dihidangkan untuk disantap. Namun, di luar yang kita kenal, pasta ternyata banyak variannya. Tak hanya bentuk dan ukuran, pasta juga dipilah berdasar bahan pembuatnya dan rasanya. Juga, ada

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-85920669396277439612011-11-22T18:11:00.000+03:002011-11-22T18:11:52.726+03:00

Masih tentang mie instant, kali ini mie kuah plus ayam bumbu kecap plus sayuran. Jadinya lengkap deh :D Bahan: 1 bungkus mie instant rasa ayam wortel, kupas, potong dadu kacang polong jagung manis pipilan Masak mie seperti artikel disini. Hidangkan mie ditambah dengan 1 potong ayam bumbu kecap. Resep ayam bumbu kecap Bahan: beberapa potong ayam, cuci bersih. Bumbu haluskan: bawang putih,

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-13747741348772189282011-11-20T19:45:00.002+03:002011-11-20T19:45:11.911+03:00

Pas buat mie instant jadi keinget utang nih. Akhirnya sekali suap, diphoto, ups... maaf ya mie-nya sudah gak utuh lagi :D Narti percaya kalian semua tentu bisa memasak mie instant, apalagi kalian yang jadi anak kost. Yang tidak ngekost-pun kadang memasak mie sendiri kan? misalnya: ibu pas belum masak, tapi keburu laper. Atau pas lagi ditinggal mamah keluar kota. Atau pas mamah sakit, nah jadinya

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-51009893803190268672011-11-16T08:48:00.000+03:002011-11-16T08:48:56.704+03:00

Untuk sobat Ferdinand yang nanya resep mie instant, lihat resep mie disini dulu ya. Nanti Insya Allah dicarikan resep lainnya. Narti kalau bikin mie juga gitu-gitu aja, tambahin sayur, cabe. Yang lainmah tergantung isi kulkas, misal daging ayam, bakso, atau telur, hehe... simple n cocok kalau lagi males masak. Jangan dicontoh ya, gak bagus!! Sekarang posting resep Nugget Ikan Tenggiri dulu yah.

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-22770627594792410762011-11-11T11:11:00.003+03:002011-11-16T08:49:26.643+03:00

Siapa yang tidak kenal nugget? Makanan ini hampir semua orang kenal, terutama anak-anak. Selain untuk lauk, nugget bisa juga untuk cemilan atau bekal sekolah. Nah, Anda bisa juga loh membuat nugget sendiri di rumah. Caranya sebagai berikut. Bahan-bahan untuk membuat nugget ayam adalah: 250 gram daging ayam giling 100 gram soun, direndam lalu dipotong-potong 100 ml susu 50 gram keju cheddar,

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-49654917598963841042011-11-11T07:15:00.002+03:002011-12-15T07:48:13.657+03:00

Melanjutkan resep nasi tim, kali ini resep tim ayam ala Hainan. Menu berikut bisa diberikan untuk bayi usia 9-12 bulan. Bahan: 100 gram aron nasi 50 gram hati sapi, dipotong-potong 25 gram daun bayam, diiris halus 25 gram wortel, diparut 50 gram labu siam, diparut 1/2 sendok teh minyak wijen 1/4 siung bawang putih, dicincang halus 1/2 sendok makan kecap manis 1 sendok teh garam 100 ml kaldu ayam

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-22786039175377278662011-11-09T22:50:00.001+03:002011-11-09T22:54:15.518+03:00

Bagi teman-teman yang suka makan ceker ayam, resep berikut ini bisa dicoba. Sayang disini susah nemuin ceker, jadi narti belum praktek resep ini. Ceker yang biasanya hanya diambil kaldunya untuk buat sop, maka kali ini ceker bisa dimasak dengan menu lain. Selamat mencoba! Bahan: * 20 kaki ayam, bersihkan kulit dan kuku * 7 siung bawang putih, haluskan * 1 sdt garam (secukupnya) * 200 ml minyak

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-39450700284761982902011-11-07T07:55:00.002+03:002011-11-07T07:55:09.740+03:00

Bahan: 2 buah dada ayam, ambil dagingnya, potong tipis-tipis 2 sendok makan kecap asin 1 butir telur, kocok sebentar 100 gram tepung kanji, campurkan dengan 1/2 sendok teh garam dan 1/2 sendok teh merica 1 buah bawang bombay, iris-iris 3 siung bawang putih, memarkan 3 buah cabai merah, iris panjang-panjang/serong 150 cc kaldu ayam 50 cc saus tomat 2 sendok makan kecap asin Garam, gula

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-76360630691868130712011-11-07T07:45:00.000+03:002011-11-07T07:45:00.603+03:00

Bahan: 2 buah ikan tongkol/ikan bawal (± 1/2 kg) 2 buah jeruk nipis, ambil airnya 1 sendok teh garam 5 siung bawang putih, iris halus 5 butir bawang merah, iris halus 1 buah mangga muda yang besar (± 200 gram), serut kasar 10 buah cabe rawit, iris halus 5 sendok makan kecap manis 1 sendok makan jahe iris 100 cc air Garam dan gula sesuai selera 2 sendok makan minyak untuk menumis

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-10577396953818411122011-11-07T07:40:00.000+03:002011-11-07T07:40:49.082+03:00

Bahan: 4 kerat roti perancis 300 ml susu 1 butir telur 100 gram ubi merah rebus, dipotong kotak 25 gram hati sapi, dicincang 1/2 sendok teh garam 1 siung bawang putih, dicincang halus Cara Membuat: 1. Aduk susu, telur, hati sapi, garam dan bawang putih. 2. Tata ubi merah di pinggan tahan panas yang telah diolesi margarin. Lapisi dengan roti perancis. Siram dengan campuran susu, lalu oven selama

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-38897133824761641572011-11-07T07:37:00.000+03:002011-11-07T07:37:12.827+03:00

Bahan: 50 gram beras 25 gram kacang hijau 400 ml air 50 gram daging ikan nila, dihaluskan 15 gram daun bayam, diiris halus 1 sendok teh daun bawang, diiris halus 1 butir bawang merah, diiris halus 1/4 sendok teh garam 1/4 buah tomat, diiris halus 200 ml kaldu Cara Membuat: 1. Rebus beras, kacang hijau, dan air hingga air terserap dan matang. 2. Aduk semua bahan, lalu masukkan ke dalam mangkuk

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-70979457532728964552011-11-06T08:30:00.003+03:002011-11-06T08:30:02.327+03:00

Bahan: 100 gram aron nasi 25 gram tahu putih, dicincang halus 50 gram ayam giling 2 butir bawang merah, diiris halus 1 sendok teh daun bawang, diiris halus 50 gram jagung manis, diblender 3/4 sendok teh garam 1/4 buah tomat, dipotong halus 100 ml kaldu Cara Membuat: Aduk semua bahan, sementara itu panaskan kukusan. Tuang semua bahan ke dalam mangkuk tahan panas, kukus selama 20 menit. Angkat

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-32193049066716680002011-11-06T08:20:00.000+03:002011-11-06T08:21:50.953+03:00

Rahasia sup yang lezat bukan hanya terletak pada campuran bumbunya. Pembuatan kaldu yang oke, juga menunjang hasil jadi sup. Kaldu tak hanya dibuat dari rebusan daging atau ayam, juga dari tulang-tulang. Agar kaldu yang diperoleh jernih dan gurih, ada tahapan tertentu yang harus Anda lalui. 1. Kaldu asli Meski Anda membuat sup dalam jumlah banyak, air yang digunakan secukupnya saja agar

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-16820668856590503552011-11-06T07:37:00.001+03:002011-11-06T08:12:17.250+03:00

cooking chicken tikka chicken tikka ready to eat :) Ingredients: Halal chicken breast yoghurt tandoori spices salt ginger garlic lemon juice paprika extract emulsifier (E 451) Emulsifier pernah dibahas disini. flavour enhancer (E 621) How to make it: Mix with all the spices, let stand half an hour until the flavors mingle. Store in freezer. Freshly cooked straight from the freezer. Cooking

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-30152931156965608592011-11-05T05:00:00.001+03:002011-11-05T05:00:00.513+03:00

Tips/cara Mengolah Daging Sapi Santapan berbahan dasar daging selalu lezat dan mengundang selera makan. Daging juga sangat luwes diolah menjadi berbagai macam sajian. Tapi, cara pengolahannya harus tepat, lo. Jika tidak, maka daging tak lagi jadi makanan yang lezat. Berikut ini beberapa tips/cara mengolah daging sapi: * Pastikan membeli daging di tempat yang bersih dan terjamin kesehatannya

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-45961872442544857192011-11-02T18:40:00.004+03:002011-11-06T07:34:05.135+03:00

cooking chicken shish tawook Chicken Shish Tawook ready to eat :) Ingredients: Halal chicken breast cheese yoghurt cream olive oil lemon juice parsley garlic salt E621 & E451 How to make it: Mix with all the spices, let stand half an hour until the flavors mingle. Store in freezer. Freshly cooked straight from the freezer. How to cook: 1. Oven/Grill: Place on a rack in 225oC pre-heated

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-19298383131990047932011-10-30T20:02:00.001+03:002011-10-30T20:02:37.194+03:00

Ini termasuk Garnish bukan ya? sedangkan Garnish sendiri artinya hiasan untuk sebuah hidangan yang terbuat dari buah-buahan atau sayuran yang bisa dimakan. Sedangkan lentera ini untuk hiasan. Bagi pembaca yang lebih berkompeten silakan dibenarkan. Bahan dan alat: - 1 bh labu kuning - Pisau lengkung runcing - Pisau ujung runcing - Pisau ukir bergerigi - 1 buah lilin - Talenan/alas potong Cara

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-76184325483328994872011-10-29T06:35:00.000+03:002011-10-29T06:37:01.760+03:00

Resep nasi bakar kali ini memakai sayuran sebagai lauknya. Bahan: * 800 g beras * 100 g wortel, kupas, potong dadu kecil * 50 g kacang polong, iris tipis * 50 g biji jagung manis * 50 g margarin, untuk menumis * 100 g udang kupas, haluskan * 100 g tahu, haluskan * 1 bh bawang bombai, cincang * 1/2 sdt merica bubuk * 1/2 sdt kaldu sapi bubuk Daun pisang untuk membungkus Lidi atau tusuk gigi

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-31685104967671778352011-10-26T19:30:00.003+03:002011-10-26T19:34:10.989+03:00

Berikut ini beberapa contoh gambar Garnish dengan bentuk yang sangat sederhana. Bikinnya sama Salma, jadi seru aja. "Ma, bikin bentuk matahari" katanya. Setelah jadi, kalau begini garnishnya makanannya ditaruh sebelah mana ya? hihi... Untuk teman-teman kalau mau membuat Garnish, sesuaikan dengan makanan/masakan yang mau dihias ya. Karena selain tampilan makanan jadi lebih cantik, garnish juga

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-2352654048996786802011-10-24T14:00:00.004+03:002011-10-24T14:00:53.735+03:00

Membaca atau mendengar mawar ungu saja sudah gimana gitu...auranya lain. Kayanya sedih banget. Tapi kalau Anda memang suka warna ungu sih oke oke aja. Bahan yang diperlukan untuk membuat Garnish mawar ungu kali ini adalah: - terong ungu - pisau - telenan (alas potong) Cara membuat Garnish terong bentuk bunga mawar ungu adalah sebagai berikut: 1. Potong tangkai terong, lalu kupas kulit terong

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-55218187751379561282011-10-22T04:55:00.001+03:002011-10-22T04:58:28.003+03:00

KODE TARA: KODE UNTUK MENGETAHUI TINGKAT KEAMANAN BAHAN PLASTIK BAGI PRODUK MAKANAN DAN MINUMAN Isu keamanan bahan plastik bagi produk makanan dan minuman telah membuat sebagian masyarakat khawatir akan mempengaruhi kesehatan. Memang benar, sejumlah produk plastik berbahaya bagi kemasan makanan karena dapat melepaskan zat-zat berbahaya yang terkandung dalam plastik dan bermigrasi ke dalam

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-81507012549255349362011-10-20T21:25:00.002+03:002011-10-20T21:26:19.761+03:00

Sebagai variasi kue nastar, Anda bisa mengganti isiannya dengan buah-buahan yang sedang musim. Misalnya buah sirsak. Kalau biasanya kue nastar itu isiannya dari buah nanas, untuk kue nastar ini menggunakan isian dari buah sirsak. Berikut ini resep kue nastar sirsak selengkapnya: Bahan kulit: 100 gr margarin 50 gr mentega 50 gr gula tepung 1 kuning telur 210 gr tepung terigu protein rendah 25 gr

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-4827542175158762012011-10-18T19:45:00.000+03:002011-10-18T19:49:43.362+03:00

Kue tradisional asal Kalimantan Barat ini lebih mirip dengan kue pancong yang di Jawa. Penasaran dengan rasanya? Yuk, kita coba. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 250 gram tepung ketan 125 gram kelapa setengah tua, dikupas, diparut kasar 75 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 130 ml air Cara Pengolahan : 1. Kukus kelapa 20 menit. 2. Aduk tepung ketan, kelapa kukus, gula pasir, garam, dan air. 3.

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-51338037695204800882011-10-18T19:30:00.001+03:002011-10-18T19:34:35.979+03:00

Bahan: 250 gr kelapa parut setengah tua 50 gr tepung cassava 200 gr tepung beras 1 sdt garam 600 ml santan 1 lbr keju lembaran diiris kecil Cara membuat: 1. Campur kelapa parut dengan tepung beras, tepung cassava, dan garam, aduk rata. 2. Masukkan santan yang telah direbus sedikit demi sedikit hingga habis sambil diuleni. 3. Panaskan cetakan kue pancong, masukkan adonan kue pancong ke dalam

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-46828551960861197922011-10-17T09:10:00.000+03:002011-10-17T09:11:00.652+03:00

Selain bakso daging sapi, kita bisa juga membuat bakso dari udang. Berikut ini resep bakso udang selengkapnya: Bahan: 200 gram udang kupas, dicincang halus 1/2 butir telur 25 gram tepung sagu aren 50 gram tepung kanji Bumbu Halus: 1/4 sendok teh merica bubuk 2 siung bawang putih 1 sendok teh garam Cara Membuat: 1. Simpan udang di lemari es sampai dingin, selama 30 menit. 2. Aduk

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-54007255661701841132011-10-17T09:00:00.003+03:002011-10-17T09:11:35.300+03:00

Gimana sih cara bikin bola-bola bakso? Cara mbuletinnya gimana? Membuat bakso ini menurut narti gampang-gampang susah (banyak susahnya). Kadang bikin tapi tak sesuai harapan. Kalau baca resepnya sih simple, tapi sulit buatnya :( Bagi yang mau mencoba membuat bakso daging sapi, berikut ini resepnya. Bahan: 250 gram daging sapi segar, digiling halus 25 gram sagu aren 25 gram tepung kanji 150

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-55491607540449854932011-10-15T08:20:00.009+03:002011-10-15T20:23:52.399+03:00

Artikel terdahulu telah dibahas mengenai macam-macam tepung atau jenis-jenis tepung. Bagi yang mau membaca ulang jenis-jenis tepung silakan baca disini. http://dapurpunyaku.blogspot.com/2011/08/mengenal-macam-macam-tepung-jenis-jenis.html Saat membaca resep masakan atau resep kue-kue, terkadang kita menemukan resep yang menggunakan tepung terigu protein rendah, tepung terigu protein sedang

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-31415077199600723632011-10-15T08:05:00.001+03:002011-10-15T20:06:29.203+03:00

Resep permen berikut ini bisa Anda praktekan ketika sedang mempunyai banyak sisa putih telur. Ketika membuat cake, biasanya putih telur akan tersisa. Daripada Anda masak tumis putih telur terus yang makan juga bosen, Anda bisa membuat kue/permen schumpies ini. Permennya yang warna-warni tentu akan menarik perhatian siapa saja yang melihatnya, terlebih anak-anak. Berikut resep permen schumpies

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-85055774971940557262011-10-14T07:50:00.001+03:002011-10-14T07:52:36.356+03:00

Masih kesulitan memberi makan sayur kepada buah hati? Jika iya, menu sate bola ayam berikut ini patut Anda praktekkan. Bentukknya tentu akan menarik minat anak-anak. Sembunyikan bayam didalamnya, asyik kan? Resep sate bola ayam selengkapnya sebagai berikut: Bahan: * 200 g bayam, bersihkan * 2 btg daun bawang, iris halus * 200 g daging ayam, rebus, potong dadu kecil * 1/2 sdm kaldu bubuk rasa

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-79759368499153374792011-10-12T09:20:00.000+03:002011-10-12T09:21:51.419+03:00

Menu cemilan atau kue berikut ini pasti disukai anak-anak. Bentuknya yang lucu menyerupai horn pasti menambah daya tarik tersendiri buat anak-anak. Untuk isiannya bisa Anda sesuaikan atau divariasikan sendiri. Berikut resep kue horn ini wortel selengkapnya: Bahan Kulit: * 1 lbr puff pastry beku, siap pakai, diamkan agar lunak Isi: * 200 g wortel, serut kasar, lumuri dengan garam, gula dan

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-55587845341239240032011-10-11T04:17:00.001+03:002011-10-11T04:18:58.035+03:00

Bingung menyiapkan bekal sekolah anak? Untuk anak-anak yang membawa bekal ke sekolah, para orang tua dituntut untuk kreatif, menghidangkan/membawakan bekal menu yang bervariasi agar anak tidak bosan. Juga agar anak tertarik dan si anak mau makan apa yang telah dibawanya. Ada loh anak yang sudah dibawain bekal tapi gak dimakan :) Nah, agar lebih bervariasi, coba berikan bekal sekolah si kecil menu

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-55268006807035189722011-10-10T04:32:00.002+03:002011-10-10T04:33:05.919+03:00

Resep berikut ini juga untuk mengajarkan anak-anak agar mau makan sayuran. Untuk Anda yang punya permasalahan, misalnya buah hati Anda sulit atau tidak mau makan sayur, Anda bisa mencoba resep berikut. Semoga ananda bisa dan suka dengan sayuran. BAHAN: 5 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya 1 butir telur utuh 100 gram tahu putih, dihaluskan 50 gram daun kangkung rebus dan haluskan 1 sendok

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-86464241190158818332011-10-10T04:25:00.000+03:002011-10-10T04:25:36.934+03:00

Menu berikut ini bisa disajikan sebagai variasi menu untuk anak-anak. Selain ikan, anak juga diajarkan makan sayuran karena terkadang ada anak yang kalau makan itu pilih-pilih, maunya hanya makan yang dia sukai saja. Berikut resep Stik Ikan Kakap selengkapnya: Bahan: 2 sdt air jahe parut 1 sdt bawang putih parut 1/2 sdm air jeruk nipis 2 sdt minyak wijen 2 potong (@ 200 g) fillet kakap 1 sdm

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-75595171015026066302011-10-08T06:30:00.002+03:002011-10-08T06:34:41.271+03:00

Arabic bread, lebih sering disebut kuboos. Kalau di kemasannya sih namanya Arabic Bread (roti Arab). Kuboos ini bisa dikatakan makanan rakyat. Kalau kita orang Indonesia makan nasi, mereka makan kuboos  ini. Kuboos terbuat dari tepung terigu (kayaknya ya, coz belum nemu resepnya), dibentuk mirip kulit pizza, lalu dipanggang. Biasanya dipanggang menggunakan tungku ukuran sangat besar, kuboos ini

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-69075157627012564252011-10-07T11:08:00.007+03:002011-10-07T11:08:51.428+03:00

AMONIAK Bentuknya bubuk putih seperti soda kue. Untuk bakpao yang menggunakan amoniak, teksturnya akan lebih light. Bisa juga diganti baking powder (tidak terlalu banyak perbedaan). Biasanya digunakan untuk bakpao mekar, kalau bakpao yang tidak diharapkan pecah/mekar, tidak perlu menggunakan amoniak. Amoniak ini, kalau terkena panas akan menguap sebagai gas, baunya juga akan hilang, jadi

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-55170409932303813952011-10-06T08:50:00.002+03:002011-10-06T08:52:06.046+03:00

Kapan ada update PR ya? dapur n SDA jadi PR 0, menyedihkan :( Perasaan kemarin belum update deh. Udah ah, skip...ganti membahas yang lain. Kali ini Narti mau membahas tentang Flavour. Flavour itu apa? Flavour gunanya untuk apa? dibuat dari apa Flavour itu? Flavour (bahasa Indonesia disebut Perisa) Flavour adalah bahan pemberi aroma pada makanan dan minuman yang dibuat dari bahan yang memenuhi

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-74139423653866629472011-10-05T09:35:00.001+03:002011-10-05T09:35:00.235+03:00

 Contoh gambar Baking Powder Baking Powder dan Baking Soda itu sama gak sih? Jawabnya: beda. Untuk Baking Soda atau Soda Kue silakan baca artikelnya disini http://dapurpunyaku.blogspot.com/2010/09/soda-kue-baking-soda-atau-sodium.html Baking Powder adalah cake improver atau bahan pengembang dalam pembuatan cake, cookies atau roti. Berupa bubuk berwarna putih. Baking Powder terbuat dari campuran

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-85771954734309553162011-10-05T09:20:00.004+03:002011-10-05T09:26:04.743+03:00

Contoh gambar Cream of Tartar Cream of tartar itu apa? bentuknya seperti apa? warnanya apa? Cream of tartar merupakan hasil endapan dari fermentasi sari buah anggur. Warna Cream of Tartar adalah  putih bersih dan bentuknya bubuk halus. Cream of tartar gunanya untuk apa? Cream of tartar ini berguna untuk mengembangkan dan menstabilkan volume putih telur yang dikocok. Dalam pemakaiannya,

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-39504196673639275092011-10-04T09:00:00.002+03:002011-10-04T09:01:49.734+03:00

Siapa yang tidak mengenal/tidak tahu chicken strip? Apalagi kalau pertanyaan itu ditujukan ke anak-anak, mungkin mereka semua akan menjawab, aku tahu, aku tahu. Rasanya yang enak, gurih, digigit kriuk, apalagi jika dicocol ke saos, hmmm yummi.... Chicken strip ini selain cocok untuk cemilan anak, untuk bekal sekolah atau tamasya boleh juga. Berikut resep chicken strip selengkapnya. BAHAN: 500

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-41707391536394295992011-10-03T16:35:00.008+03:002011-10-04T05:06:24.918+03:00

  Gambar botol angciu Botol Angciu secara sepintas mirip botol kecap, ada tulisannya ang ciu, dan deretan huruf Mandarin. Angciu terbuat dari beras ketan yang difermentasi menjadi alkohol. Cita rasanya manis dan berwarna kemerahan, sehingga sering juga disebut arak merah. Digunakan sebagai pemberi aroma mulai dari tumisan sayuran, nasi goreng, hingga mi goreng. Selain Ang ciu, yang termasuk arak

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-31499900043506986872011-10-02T04:45:00.000+03:002011-10-02T04:47:18.519+03:00

Resep mie goreng selalu menggoda orang, dari sajian yang cukup sederhana sampai dengan mie goreng yang banyak ditambahin ini itu. Tentu saja sesuai kreatifitas pembuatnya. Berikut ini resep mie goreng pedas selengkapnya. BAHAN: Saus 3 rasa: 3 sdm kecap ikan 50 gr asam jawa 5 sdm gula merah, sisir Mi goreng: 2 sdm minyak goreng 5 siung bawang putih, cincang 200 gr udang kupas 50 gr udang kering

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-55036975628153957922011-10-01T04:55:00.001+03:002011-10-01T04:55:20.552+03:00

Resep telur besengek ini cukup untuk membuat olahan telur jadi makin bervariasi. Ibu-ibu kadang bingung, masak apa ya? Apalagi kalau disini, tidak banyak warung makan dan tidak ada tukang jualan keliling. Sudah bisa dipastikan, ibu-ibu dituntut untuk lebih kreatif lagi dalam menyajikan menu/hidangan untuk keluarga, selain itu yang perlu diperhatikan adalah makanan sehat dan bergizi. Berikut resep

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-31266221923372732102011-10-01T04:50:00.001+03:002011-10-01T04:52:03.836+03:00

Untuk Anda yang suka atau senang makanan yang dikukus, boleh nyobain resep gadon tahu berikut. Healthy food gitu... Bahan: 150 gr daging sapi cincang 1 buah tahu putih berat 250 gram 50 ml santan kental 2 butir telur 3 lembr daun salam, potong-potong 3 lembar daun jeruk, iris 1 cabai merah besar, iris 15 cabai rawit merah Haluskan: 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdt ketumbar,

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-88079466957552262732011-09-30T08:40:00.000+03:002011-09-30T08:40:00.965+03:00

Resep minuman atau resep es yang cukup simple, cocok disajikan saat udara panas (seperti disini, sekarang ini). Bisa juga untuk jamuan tamu Anda atau acara arisan, kumpul-kumpul, reunian, dll. Bahan: 1 kaleng buah leci 200 gr sari kelapa 500 ml santan dari 1 butir kelapa 100 ml sirup merah Puding: 1 bungkus agar-agar bubuk warna merah 50 ml air 100 gram gula pasir 1/2 sdt vanili bubuk Es batu

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-59524843710859746182011-09-30T08:35:00.000+03:002011-09-30T08:35:00.844+03:00

Kita tahu bahwa untuk masakan sate di Nusantara sendiri banyak sekali macamnya. Atau mungkin malah tiap daerah punya ciri sate tersendiri. Berikut ini resep sate ayam bumbu kunyit. Bahan: 500 gr daging ayam, potong dadu 1 sdm air asam jawa 5 sdm kecap manis 3 sdm minyak goreng Haluskan: 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdt ketumbar, sangrai 1/2 sdt jintan, sangrai 5 cm kunyit, bakar

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-17104971228448175612011-09-30T08:25:00.001+03:002011-09-30T08:26:53.758+03:00

Sebelumnya sudah ada resep gulai pakies, bisa dibaca disini ( http://dapurpunyaku.blogspot.com/2011/08/resep-gulai-pakis.html ), kini kami tampilkan resep lodeh pakies. Bahan: 250 gr daun pakis 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 2 sdm udang kering/ebi 500 ml santan dari 1 butir kelapa 3 sdm minyak goreng Haluskan: 5 cabai merah besar 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 cm

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-8285305165274087722011-09-30T04:00:00.001+03:002011-09-30T04:00:01.036+03:00

Menu berikut ini cocok dibawa untuk bekal tamasya, atau jalan berkendara yang agak lama dan sulit menemukan warung di pinggir jalan. Emang tinggal dimana, koq gak ada warung di pinggir jalan? *Skip* Disantap sambil gelar tikar, pasti nikmat sekali... syukur bisa menikmati suasana alam yang hijau, udaranya masih bersih, ada gemercik air (menghayal nih, hihi...) Yuk mulai memasak saja, berikut

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-76546167664303936162011-09-29T08:15:00.007+03:002011-09-29T20:14:08.214+03:00

Warnanya kuning tapi bukan nasi kuning, ini nasi goreng lho! Enak banget rasanya, apalagi ada teri Medan-nya tambah seeedaap..... Bahan: 2 piring  nasi putih pera 4 sdm   minyak goreng 1 ruas  kunyit 3 bh    bawang putih 2 bh    bawang merah ¼  sdt  lada halus 1 sdm   minyak wijen 50 gr   teri medan goreng 100 gr  mixed vegetable ½ bh    bawang Bombay, iris tipis 1 sdt   garam 1 sdt   chicken

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-32902520516127392802011-09-28T04:04:00.001+03:002011-09-28T04:04:00.055+03:00

Narti kalau lihat gambar mie ini, jadi inget jajan pasar. Biasanya ada penjual di kampung (pasar tradisional) yang jualan mie soun goreng ini. Dibungkus bentuk tum pakai daun pisang kecil-kecil, yuhuuu...buka memory masa kecil. Mie soun? iya, kalau biasanya membuat mie goreng itu pakai mie kuning, kali ini memakai mie soun. Hasilnya tak kalah lezatnya loh. Mau buat sendiri? berikut resep mie soun

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-51922801741820917582011-09-26T17:35:00.001+03:002011-09-26T17:38:21.512+03:00

Lotis? apa itu lotis? nama yang asing ya? Tapi bagi Anda yang orang Yogya tentu sudah tidak asing lagi denger nama ini. Lotis, semacam rujak buah, cuma bumbunya biasanya terpisah dan irisan buahnya agak besar. Cara makannya, ambil potongan buah, cocol ke sambal yang puedes, baru dimakan. Lihat gambar lotis di bawah ini, Narti bisa ngeces deh :) Coz disini buah-buahan mengkal gitu susah nyarinya,

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-34100710273801862162011-09-25T03:03:00.003+03:002011-09-25T03:04:23.661+03:00

Sepertinya tiap negara Asia punya resep nasi goreng sendiri-sendiri ya? Setelah sebelumnya ada resep nasi goreng Hongkong, sekarang ini Narti bagikan resep nasi goreng Thailand. Sebagai variasi saat memasak/membuat nasi goreng, nasi goreng Thailand ini layak juga untuk dicoba. Dilihat dari bahan-bahan yang diperlukan, kayaknya aman semua koq :) Berikut ini resep dan cara membuat nasi goreng

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-14629300301166034162011-09-22T07:50:00.003+03:002011-10-04T05:09:36.845+03:00

Sarapan nasi goreng yuk! Apalagi nasi goreng Hongkong. Wow, isinya komplet banget. Narti tidak tahu kenapa nasi goreng ini dinamakan nasi goreng Hongkong. Berikut ini bahan dan cara membuat nasi goreng Hongkong selengkapnya. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 3 siung bawang putih dicincang 2 buah cabai merah diiris 100 gram daging ayam dipotong kotak 1 cm 150 gram udang kupas 6 buah bakso ikan dipotong

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-33549182108525222712011-09-21T07:15:00.003+03:002011-09-21T07:15:00.123+03:00

Mie godog Jawa Tengah ini cocok sekali disajikan saat udara dingin, turun hujan atau malam-malam gitu. Kalau di Jogja biasanya banyak warung mi godog ini yang buka saat malam tiba. Ingin coba membuatnya sendiri? Coba resep berikut ini, hasilnya lumayan koq ^_^ Bahan: 1/2 ekor ayam kampung ( 400 gr) - Narti pakai ayam lokal, bikin disini soalnya :) 250 gr mi basah 100 gr kol, iris halus 2 btg

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-42284556741095925332011-09-20T19:25:00.001+03:002011-09-20T19:25:22.351+03:00

Sebagai variasi omelet yg itu2 saja ^_^ boleh juga kita mencoba omelet teri medan ini. Omelet seperti biasa, cuma diberi tambahan teri medan. Narti kalau lagi males masak, maunya masak yang praktis n simple aja. Resep selengkapnya sebagai berikut: Bahan: 2 butir telur 2 bawang merah, iris halus 1 bawang putih, iris halus teri medan secukupnya, cuci, tiriskan kaldu bubuk rasa ayam Cara membuat

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-70458855088886612572011-09-19T08:18:00.001+03:002011-09-19T08:18:46.392+03:00

Pada artikel yang lalu sudah ditampilkan cara membuat Garnish dari buah-buahan, yaitu Garnish bentuk kupu-kupu dari buah apel Garnish bentuk ikan dari buah melon Garnish bentuk kubah masjid dari buah labu kuning Sekarang cara membuat Garnish bentuk bunga mawar dari buah semangka. Bahan yang diperlukan adalah: Semangka (pilih yang berbentuk lonjong dan tak terlalu besar, dengan warna hijau tua

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-18503509194390576062011-09-16T04:55:00.002+03:002011-09-16T05:54:53.314+03:00

Welcome back to Qatar Alhamdulillah kemarin pagi jam 03.00 waktu Qatar, kami sekeluarga tiba kembali di kost-kostan di Qatar. Siap berjuang lagi demi kelangsungan hidup. :) Kepada teman-teman yang selalu berkunjung ke blog dapurpunyaku.blogspot.com ini Narti ucapkan banyak terima kasih. Juga teman-teman yang menuliskan komentar, makasih banyak. Untuk teman yang nulis email, maaf kalau Narti

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-27323383727115116622011-09-13T07:07:00.002+03:002011-09-13T07:07:00.206+03:00

Bubur ayam, makanan yang sudah tidak asing lagi bagi kita. Bahkan mungkin ada yang setiap pagi menyantap bubur ayam untuk sarapan. Bagi yang tinggal di Indonesia, tentu untuk menyantapnya tinggal beli, mamang lewat depan rumah tiap pagi. (Tapi di kampungku gak ada). Tapi bagi teman-teman yang tinggal di LN, untuk mengobati rasa kangen akan makanan/masakan bubur ayam ini tentu harus bergelut di

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-64422563944759041702011-09-12T06:10:00.004+03:002011-09-12T06:10:00.274+03:00

Wedang Bajigur ini cocok disajikan saat udara dingin, winter atau musim penghujan. Berikut ini resep wedang bajigur selengkapnya. Resep Wedang Bajigur Bahan: 300 gr gula jawa 100 gr gula pasir Garam secukupnya 2 lembar daun pandan 350 ml air 900 ml santan kelapa 150 gr kolang-kaling, belah menjadi dua 2 sdm bubuk kopi Roti tawar secukupnya Cara membuat: 1. Masukkan dan campur gula jawa, gula

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-5484703035480619642011-09-11T07:36:00.002+03:002011-09-11T07:36:00.644+03:00

Ini resep minuman yang cukup simple, membuatnya mudah. Misalnya ingin menyajikan untuk jamuan atau suatu acara dalam jumlah yang banyak, minuman ini cocok, dan hemat juga. Ujungnya Narti membahas ke anggaran yang hemat ^_^ Resep Es Ketimun Lemon Bahan: 4 buah ketimun 500 ml pandan simple sirup 2 sdm air jeruk lemon Es batu secukupnya Cara membuatnya : - Belah dua ketimun, buang bijinya,

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8165908531186137205.post-43894322017614806322011-09-10T03:03:00.001+03:002011-09-10T03:03:00.828+03:00

Nama masakan yang asing, setidaknya buat Narti sendiri. Tapi tak ada salahnya juga mengenal resep masakan daerah lain. Siapa tahu bisa cocok di lidah dan bikin jatuh cinta. Resep Ulukuteuk atau resep tumis oncom selengkapnya sebagai berikut: Bahan: 300 gr oncom 100 gr leunca 3 tangkai kemangi, petiki daunnya 10 bh bawang merah, iris tipis 4 siung bawang putih, iris tipis 5 bh cabai hijau, iris

nartihttp://www.blogger.com/profile/17176247866677141335noreply@blogger.com3