Resep minuman atau resep es yang cukup simple, cocok disajikan saat udara panas (seperti disini, sekarang ini). Bisa juga untuk jamuan tamu Anda atau acara arisan, kumpul-kumpul, reunian, dll.
Bahan:
1 kaleng buah leci
200 gr sari kelapa
500 ml santan dari 1 butir kelapa
100 ml sirup merah
Puding:
1 bungkus agar-agar bubuk warna merah
50 ml air
100 gram gula pasir
1/2 sdt vanili bubuk
Es batu secukupnya
Cara Membuat:
1. Buat puding: rebus agar-agar bersama air dan gula pasir sampai mendidih. Tambahkan vanili bubuk, masak sebentar, angkat. Taruh dalam pinggan tahan panas lalu dinginkan.
2. Setelah mengeras, potong dadu kecil.
3. Siapkan gelas, isi dengan potongan puding, leci, sirup merah, sari kelapa, dan santan. Tambahkan es batu secukupnya. Sajikan segera.
Untuk: 6 gelas
Anda bisa juga membuat variasi lain dari resep ini. Untuk es agar-agar memang banyak sekali variasinya.
Semoga bermanfaat!
Bahan:
1 kaleng buah leci
200 gr sari kelapa
500 ml santan dari 1 butir kelapa
100 ml sirup merah
Puding:
1 bungkus agar-agar bubuk warna merah
50 ml air
100 gram gula pasir
1/2 sdt vanili bubuk
Es batu secukupnya
Cara Membuat:
1. Buat puding: rebus agar-agar bersama air dan gula pasir sampai mendidih. Tambahkan vanili bubuk, masak sebentar, angkat. Taruh dalam pinggan tahan panas lalu dinginkan.
2. Setelah mengeras, potong dadu kecil.
3. Siapkan gelas, isi dengan potongan puding, leci, sirup merah, sari kelapa, dan santan. Tambahkan es batu secukupnya. Sajikan segera.
Untuk: 6 gelas
Anda bisa juga membuat variasi lain dari resep ini. Untuk es agar-agar memang banyak sekali variasinya.
Semoga bermanfaat!
Kelihatannya kok seger banget ya...
ReplyDeletehmm seger.. bagus buat panas-panas begini
ReplyDeletewuih,,dilihat aja udah seger apalagi diminum,,pasti maknyusss...nikmat..
ReplyDeleteGlek... *cuma bisa nahan kepengen haha..
ReplyDeletePasti enak nih, tapi itu ager'e ra iso diganti mbak? misal diganti sama kelengkeng hahaha.... :) soalnya aku klo makan es ki kurang marem klo ada agernya, enak dimakan misah klo ager *menurutku :)
wah masuk kesini mah kaya masuk kamp penganiayaan berencana
ReplyDeleteheheh sedih banget neh jadi orang pedalaman
cuma bisa ngiler doang kalo liat yang kaya gitu...
Nyammmi.... hadoh... bikin pengen aja..! coba dulu besok ah...
ReplyDelete